有人吃南瓜不削皮,有人吃南瓜则把皮去掉。南瓜有营养,它的功效很多人也都知道,但其实吃南瓜皮的好处还是很多的,虽然南瓜皮,尤其是老南瓜的皮,有种硬邦邦的感觉,影响口感,但是南瓜皮也有着不错的功效作用。那目前南瓜皮价格如何?有哪些功效作用及注意事项?下面就和惠农网小编一起来看一下吧。
2019南瓜皮价格
目前市场上还没有单独的南瓜皮售卖,一般都是购买南瓜,然后回家自己削皮后食用。而目前市场上黑皮南瓜的价格为0.5-1元/斤,板栗南瓜的价格为0.6-2元/斤,贝贝南瓜的价格为0.9-3元/斤等,一般我们食用南瓜皮都不会选择冬南瓜的皮和黄皮大南瓜的皮,比较老。
南瓜皮的功效作用
1、促消化、通便
南瓜皮有帮助排便的甘露醇元素、丰富的膳食纤维素;消化不良、排毒不畅的人可以适量吃南瓜皮。
2、排出身体毒素
南瓜皮含果胶,有较好的吸附性。可延缓肠道对糖和脂质吸收,吸附体内的重金属及放射性元素,从而起到排出体内毒素的作用。
3、缓解晒伤
将南瓜外皮洗净,捣成糊状,敷于患处,每天敷南瓜皮3—5次。一般连续一周敷南瓜皮左右就可缓解晒伤。
4、防骨质疏松
南瓜皮中高钙、高钾,还含有磷、镁、铁、铜等元素,能促进骨细胞分化,提高成骨质量。南瓜皮煎水喝有很好的补钙效果。
南瓜皮的注意事项
1、尽量选择小南瓜的皮
冬南瓜的皮和黄皮大南瓜的皮太老太粗,味道和营养都不佳,因此我们尽量选择青色小南瓜的皮。
2、南瓜皮要洗净
南瓜皮一定要洗净,表面的那层白色蜡粉一样的保护层可不能吃。
3、食用南瓜皮适量
任何食物都以适量为佳,南瓜皮也不例外;南瓜皮里含有大量的粗纤维,也是适量最佳。
备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
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