趴地虎鱼多少钱一斤？养殖前景如何？

趴地虎鱼，也叫虎头鲨、四不象，学名沙塘鳢，是小杂鱼的一种，广泛分布于我国东部各省水域。趴地虎鱼是一种淡水小型食肉鱼，它的特点就是头大嘴巴大，一般会趴在水中的岩石上，性情较猛，总是爱打架，那些比它们小的鱼虾可能就要遭殃。那么趴地虎鱼多少钱一斤?养殖前景如何?下面就和惠农网小编一起来看看吧。

一、趴地虎鱼多少钱一斤?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日趴地虎鱼的批发价格：广西来宾市兴宾区沙塘鳢25元/斤;吉林白城市镇赉县沙塘鳢26元/斤;山东济宁市微山县沙塘鳢24元/斤;河南焦作市山阳区沙塘鳢26元/斤;河南信阳市罗山县沙塘鳢25元/斤等，以上价格仅供参考，趴地虎鱼价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

二、趴地虎鱼的养殖前景

1、随着人们饮食观念由质量型向营养型的演变，以前不为人看重的趴地虎鱼越来越受到消费者的青睐。随着社会经济发展的加快和自然水域污染的加剧，趴地虎鱼的生存环境不断受到威胁，资源量剧减，这使得趴地虎鱼的市场价格节节攀升，现已涨至30-35元/斤左右，并且供不应求。

2、趴地虎鱼虽属肉食性鱼类，但其食物大多为小杂鱼和经济价值低的虾，池塘套养能明显抑制池中野杂鱼、虾的繁衍，有助于增加池塘综合效益。

3、趴地虎鱼历来被归在高档水产品行列，清明前后，菜花金黄，趴地虎鱼体肥籽满，成为长三角地区餐桌上独特的佳肴。

4、趴地虎鱼含肉多、少刺、肉味鲜美、营养丰富，每百克肉含蛋白质18.39克、脂肪0.98克、钙0.42克，还含有磷、铁、维生素等营养物质，氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于一般鱼类。有滋补、益筋骨和肠胃、治水气、痔疮等功效。妊娠期和产妇多食有保健作用，与螺肉、河虾、竹笋、春韭共称为江南五大春菜名鲜。

5、趴地虎鱼是安徽宣城的地方本土水产品，市场所售趴地虎鱼成鱼主要靠捕捞为主。根据市场需求，趴地虎鱼的人工养殖前景广阔，其经济效益将十分可观。

以上就是趴地虎鱼的介绍，趴地虎鱼在市场上现在已经很少见到了，以前是河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙的常见淡水鱼。趴地虎鱼在苏南习惯叫做塘鲤鱼，在苏北有些地方则叫做虎头鲨。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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