松茸可以人工种植吗？

松茸是很受欢迎的一种菌类，是很多餐厅里的高级食材，其营养价值高，价格也十分昂贵。那么松茸可以人工种植吗？下面一起来了解下。

松茸可以人工种植吗？

松茸不可以人工种植。松茸被称为“菌中之王”，极其珍贵，松茸对生长环境的要求非常严苛，必须与树龄在50年以上的松树，其根系才可以和松茸达成共生关系，对温度、湿度等有严格要求，因此，尽管人们做了各种研究，依然很难完全模仿松茸生长所需的生态圈，至今没有办法人工培育。

松茸不可以人工种植原因

1.生长环境

松茸对生长环境的要求非常严苛，只可以生长在没有任何污染，以及人工干预的高海拔原始森林中，群生或者是散生在针叶林和阔叶林混交地带，且树龄必须在50年以上才能让松茸孢子与树木根系产生共生关系，形成菌丝和菌塘，并由树木的根系提供营养支持。

2.出土要求

松茸出土之前必须有充足的雨水滋润，出土之后要立即得到充足的光照，任何微小的因素，例如温度、虫伤都会直接影响到松茸的发育，甚至是松茸的存活。

3.生长缓慢

松茸生长过程极为缓慢，需要在地下孕育5~6年时间才能破土而出长成，破土之后的存活期仅仅只有一周时间。所以每一棵松茸的诞生，都可以称得上是造物者的奇迹。