红毛蟹和帝王蟹哪个好吃？

秋冬季节，通常是蟹类水产大量上市的季节。而上市的品种也有很多，除了有普通的大闸蟹之外，还有一些高级食用蟹种，如红毛蟹和帝王蟹等。那么红毛蟹和帝王蟹哪个好吃？具体如下：

红毛蟹和帝王蟹哪个好吃？

帝王蟹要更好吃一些。帝王蟹因为生活在环境很好的深海环境中，在加上自身体型因素，因此帝王蟹肉多而肥美。而红毛蟹虽也很好吃，但个头小，肉少，生活环境也不如帝王蟹好，自然口感就要差一些。

红毛蟹和帝王蟹有什么区别？

1.科属区别

帝王蟹隶属于蟹科拟石蟹属；而红毛蟹隶属于近圆蟹科毛甲蟹属。

2.产地区别

帝王蟹主要分布在北太平洋的冷水海域、从日本海、鄂霍次克海至白令海一带；红毛蟹则主产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、朝鲜海湾海域一带。



3.外形区别

（1）红毛蟹体型比帝王蟹小，最大的不过2千克；而帝王蟹一般不会小于2千克，大的有3-4千克。

（2）帝王蟹腿很发达，两腿张开，最长的有1米；而红毛蟹腿短，看上去很不发达的样子，但行动起来却很迅速。

（3）帝王蟹只有三对足；红毛蟹则是四对足。所以从腿上就很容易把帝王蟹和红毛蟹区分开来。

4.价格区别

一般来说，帝王蟹要相对贵一些，但具体也得因各地市场而异。