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2022年可以种植大姜吗?

2022年可以种植大姜吗?

发布时间:2021-10-14 10:24:54   来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆    阅读:(1817)  评论:0   赞:0
[导读]大姜指的是生姜,生姜作为日常生活中常用的食材,不仅是调味品,还具有药用价值,需求很大,而随着近年生姜亩数大幅增加,市场总体处于供大于求的局面,而2022年还是可以种植大姜的,原因有这几点:1、国外因素;2、气候影响;3、大姜行情;4、市场需求。

今年在我国部分地区,生姜种植面积继续出现扩大,受供求过大的影响,大姜的市场价格并不是很高,但其实2022年还是可以继续考虑种植大姜的,具体原因有这几个:

1、国外因素

除了中国,印度是世界上生姜生产第二大国,今年疫情肆虐,就印度目前的抗疫条件来看,明年也不会对疫情有质的控制,因此印度在2022年同样会被定格为重疫区,其外贸是会受到严重影响的。而我国作为生姜种植大国,种植的大姜可远销日本、欧盟、美国等地区。受印度疫情影响,预计出口会增大,对价格具有提振作用。

2、气候影响

今年是二龙治水,雨水比去年大的多,今年南方雨水偏少,北方雨水偏多。而大姜最怕涝,山东作为大姜主产区,今年春天都不同程度的遭受了自然灾害。如持续低温、大风、冰雹、暴雨等,由于今年雨水偏多,生姜病虫害多,产量减少,品质降低,势必影响姜农对于明年的种植,预计很难扩增,这有利于2022年的市场价格。

3、大姜行情

2020年鲜姜上市,受市场高价影响,姜农大都出货缓慢,农户惜售心态较强,导致市场价格一涨再涨,生姜经历了暴涨,而2021年引发农民种姜热,导致大姜价格行情走低,这对2022年准备种植的姜农造成了影响,很多姜农对以后两年的大姜行情纷纷表示不看好,多数老姜友都选择了缩种,有些姜友还选择改种其它作物,因此明年大姜种植面积并无明显扩种的迹象,相反,还会由于各种因素导致种植面积减少两成左右,面积少,产量就少,对价格还是有刺激作用的,有利于走高。

4、市场需求

大姜的用途非常广泛,不仅用于食品,还可药用,有较高的保健作用,市场需求量稳定,随着人们对养生的重视,生姜的用途更加广了,此外大姜作为一种农产品,耐储藏,市场价格很难降到非常低,经济效益对比种植普通的粮食,效益还是比较高的。

文章分类: 水果蔬菜

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