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图为：袋栽木耳
袋栽木耳的简易封口技术如下：将拌好的培养料用17厘米×33厘米×0.5厘米的聚乙烯塑料袋装至18厘米高,然后把装好袋的培养料上面压实､压平,用直径为2厘米的圆木棒在袋料中扎一个眼,并把扎眼时带出的散料倒出,防止堵住眼口,然后将料袋口合拢在一起,用手握住拧一圈半,手指摁住拧好的袋口倒立放在铁筐或木板帘上面,然后进行常压灭菌｡锅内温度达100℃后维持6个小时,再闷锅2个小时开锅,冷却后按常规方法接种｡用此法封口,省去了套颈圈､塞棉塞等工序,而且杜绝了灭菌时棉塞潮湿和袋内进水现象,不但节省了材料,而且省去多道操作工序｡地栽时可直接倒立或吊袋出耳｡
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