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天峻县特产介绍

天峻县特产介绍

发布时间:2023-08-14 11:17:26   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(908)  评论:0   赞:0
[导读]天峻县位于青海省海西蒙古族藏族自治州,是中国最年轻的县之一,以美丽而辽阔的天然牧场著称,素有“骏马之乡”、“神湖之源”之美誉,那么你知道天峻县的特产有哪些吗?下面一起来了解下吧。

天峻县位于青海省海西蒙古族藏族自治州,是中国最年轻的县之一,以美丽而辽阔的天然牧场著称,素有“骏马之乡”、“神湖之源”之美誉,那么你知道天峻县的特产有哪些吗?下面一起来了解下吧。

1、天峻牦牛

天峻牦牛是青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县的特产,古称“犛牛”、“豪牛”,是由野牦牛驯化而来。其主要产品牦牛排、牦牛腩、牦牛腱等在省内外市场上均享有良好声誉。

2、酥油糌粑

酥油糌粑是藏族人民天天必吃的主食,它具有酥油的芬芳,曲拉的酸脆,糖的甜润。而且营养丰富,发热量大,可充饥御寒。

3、天峻酸奶

是由天峻当地藏族人民自制的酸奶,这种酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮,扒开奶皮,软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪,芳香扑鼻,入口,酸甜凉爽宜人。

4、野生黄蘑菇

天峻县是野生黄蘑菇(黄绿蜜环菌)的主产区,县内草原资源丰富,无污染,海拔高,所产黄蘑菇个大、肉厚、水分少、质地细密,是青藏高原上有名的山珍。

5、蕨麻米饭

蕨麻俗称“长寿果”,是青藏高原特有的蕨类植物,将其和煮熟的大米同盛于一个碗内,浇上酥油汁,加上白糖制成,是藏族献给最尊贵客人的美食。

6、藏西羊毛

藏西羊毛属纯天然蛋白质仟维,具有吸潮性强,回弹性好,保温性高,使用年限长的特点

7、牦牛绒

天峻牦牛每年采毛一次,其中粗毛和绒毛各占一半。牦牛绒很细,有不规则弯曲,鳞片呈环状紧密抱合,光泽柔和,弹性强,手感滑糯。而且普通羊毛更加保暖柔软,近年来已被应用于服装生产领域。

8、天峻藏羊

天峻藏羊长期生活在高寒、高海拔的自然环境,肉质结实,肉味鲜美,不腻不膻,为农产品地理标志产品。



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文章分类: 农副加工

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