天峻县特产介绍

天峻县位于青海省海西蒙古族藏族自治州，是中国最年轻的县之一，以美丽而辽阔的天然牧场著称，素有“骏马之乡”、“神湖之源”之美誉，那么你知道天峻县的特产有哪些吗？下面一起来了解下吧。

1、天峻牦牛

天峻牦牛是青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县的特产，古称“犛牛”、“豪牛”，是由野牦牛驯化而来。其主要产品牦牛排、牦牛腩、牦牛腱等在省内外市场上均享有良好声誉。

2、酥油糌粑

酥油糌粑是藏族人民天天必吃的主食，它具有酥油的芬芳，曲拉的酸脆，糖的甜润。而且营养丰富，发热量大，可充饥御寒。

3、天峻酸奶

是由天峻当地藏族人民自制的酸奶，这种酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮，扒开奶皮，软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪，芳香扑鼻，入口，酸甜凉爽宜人。

4、野生黄蘑菇

天峻县是野生黄蘑菇（黄绿蜜环菌）的主产区，县内草原资源丰富，无污染，海拔高，所产黄蘑菇个大、肉厚、水分少、质地细密，是青藏高原上有名的山珍。

5、蕨麻米饭

蕨麻俗称“长寿果”，是青藏高原特有的蕨类植物，将其和煮熟的大米同盛于一个碗内，浇上酥油汁，加上白糖制成，是藏族献给最尊贵客人的美食。

6、藏西羊毛

藏西羊毛属纯天然蛋白质仟维，具有吸潮性强，回弹性好，保温性高，使用年限长的特点

7、牦牛绒

天峻牦牛每年采毛一次，其中粗毛和绒毛各占一半。牦牛绒很细，有不规则弯曲，鳞片呈环状紧密抱合，光泽柔和，弹性强，手感滑糯。而且普通羊毛更加保暖柔软，近年来已被应用于服装生产领域。

8、天峻藏羊

天峻藏羊长期生活在高寒、高海拔的自然环境，肉质结实，肉味鲜美，不腻不膻，为农产品地理标志产品。



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