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青海玛沁县特产介绍

青海玛沁县特产介绍

发布时间:2023-07-19 17:29:15   来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆    阅读:(1035)  评论:0   赞:0
[导读]玛沁县是青海省果洛藏族自治州辖县,当地属于高原,有很多出名的特产,那么具体玛沁县特产都有哪些?下面给大家介绍玛沁县特产。

玛沁县是青海省果洛藏族自治州辖县,当地属于高原,有很多出名的特产,那么具体玛沁县特产都有哪些?下面给大家介绍玛沁县特产。

1、酿皮

酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃,酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,面团出现蜂窝状物时,就可以进蒸笼蒸熟,然后搭配材料,口感十分的柔韧细腻。

2、玛沁酥油

玛沁酥油既可用于烹饪,又能够药用。酥油为半固态、液体状态,色泽金黄透亮,味道鲜美可口。

3、玛沁藏香

玛沁藏香以藏药、酥油、香药、藏式香料等为原料,经独特工艺精制而成。

4、玛沁牛肉

玛沁牛肉干是青海省玛沁县的特产,是以优质黄牛作为原料,用传统工艺制作而来,牛肉干具有质地软烂,香味纯正,营养丰富等特点。

5、玛沁冬虫夏草

玛沁当地冬虫夏草资源分布比较丰富,由于海拔高、空气稀薄、没有环境和大气污染,生态环境特殊,所产冬虫夏草品质非常好。

6、玛沁蕨麻

蕨麻系高原蔷薇科野生植物,含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值,玛沁蕨麻体圆肉肥,颗粒饱满,色泽红亮,产量较高。

以上就是关于玛沁县特产介绍了,玛沁县的特产品种非常多,这些都是比较出名的品种,你还知道哪些品种?

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