武陟县特产介绍

武陟县隶属于河南省焦作市，是焦作的东南门户，与省会郑州隔河相望。这里是著名的黄河文化之乡，有着万里黄河第一观——嘉应观。当然来到武陟除了看黄河，美食特产也是不容错过的，下面一起来了解下吧。

1、武陟大米

武陟大米种植历史悠久，历来有“稻米之乡”的美称，所产的大米，米粒圆润，晶莹透亮，油润香口，历朝历代均有武陟大米进贡皇室，是著名的皇室贡米。

2、武陟油茶

武陟油茶是河南的著名风味小吃，秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产。

3、四大怀药

武陟县地处黄、沁河交汇处，土壤肥沃，四季温差明显，很早就有种植地黄、牛膝、山药、菊花四大怀药的传统习惯，是当地的著名特产。

4、黄河大鲤鱼

黄河大鲤鱼和淞江鲈鱼、松花江鲑鱼、兴凯湖鱼共誉为“四大名鱼”，有“淡水鱼王”的美誉，从古至今都被受推崇，在北方甚至有“无鲤不成席”的说法，价格也是常年居高不下。

5、武陟砂锅

武陟砂锅是即油茶后武陟地区的又一道名吃，其制作和食用方式是武陟独有的，其他地方吃不到。

6、小董乡芝麻糖

武陟县小董乡具有上千年的芝麻糖制作历史，至今仍然保持传统的纯粮发酵，手工制造，是弥足珍贵的民族非物质文化遗产。

7、武陟柿饼

柿饼是武陟传统特色产品，到秋天的时候，将柿树上成熟的柿子摘下，然后将柿皮去掉，晒干后密封，就做成了附带白霜的柿饼，吃起来甜腻可口，还含有丰富的营养。



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