甘肃省临洮县有哪些特产？

临洮县古称狄道，现隶属于甘肃省定西市，因境内有洮河而得名，临洮特产主要有临洮马铃薯、临洮大丽花、临洮紫牡丹、洮河鱼、临洮酥糖等。下面一起具体看下介绍。

1、临洮马铃薯

临洮马铃薯，块茎外形呈长棒形，薯形整齐，个大质优，表皮光滑，皮黄肉淡黄，芽眼少而浅，切条切片形状美观，炒食脆香可口。

2、临洮大丽花

临洮大丽花的根本特点，就是株矮、花大、花期长。临洮大丽花能够适应全国各地各种不同的气候和土壤环境条件，茎杆粗壮、节间短、抗倒伏、叶片开张、叶色浓绿。

3、临洮花卉

临洮栽植牡丹、芍药、菊花、大丽花等花卉的历史十分悠久。尤其是牡丹种植已有千年历史，达到1000多个品种。

4、洮河鱼

洮河鱼类繁多，品种多样，以金片鱼、双唇嘴鱼最为驰名。洮河鱼膘肥肉鲜，刺少质嫩，富含蛋白质，烹为菜肴，趁热上桌，滋味腴美，鲜香滑嫩，上口柔糯，余味浓香，风味独特。

5、临洮干甜醅

临洮干甜醅，酒香浓郁，入口香甜，品质绝佳。由于它是烘晒而成的，能长久保存而不坏，还便于携带，是馈赠亲友的佳品，既可干食，还可加少许开水食用。

6、临洮紫皮大蒜

蒜瓣肥大，汁多，辛辣气味浓郁，捣烂成泥放不变味而颇负盛名。不仅是营养丰富、鲜美可口的调味佳品。

总的来说，临洮县当地的特色还有很多，一文是说不完的，欢迎大家继续留言补充。

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