云南金平县特产介绍

金平县，也叫金平苗族瑶族傣族自治县，是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖县，地处云南省红河州南部，当地风景优美。那么云南金平县特产有哪些？下面就和小编一起来看看吧。

1、金平草果

金平草果是云南省红河州金平县的特产。金平县是草果主产区，其草果品质优良，以色艳、果大、籽多、柄小、味辛辣、气味香浓而闻名，主要用作调味、香料。民间经常用作中药材。

2、金平臭豆腐

臭豆腐也算得上是金平的特色小吃，在金平，臭豆腐分好几种，分为臭的，不臭的，带有酸味的，口感不一样。臭豆腐也分几种，比较出名点的有营盘臭豆腐，马鞍底臭豆腐，金平县城臭豆腐。

3、金平香蕉

金平香蕉是云南省红河州金平县的特产。金平县具有发展香蕉产业的优势，优越的光温自然条件，使香蕉品质、质量居全国之冠，受到国内外消费者青睐。

4、紫糯米

紫糯米，又称黑糯米，是金平县特产，栽培历史悠久。据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”，是御餐中的珍品。

5、苦竹笋

苦竹笋是多年生常绿竹状灌木，高达4m，根状茎呈竹鞭状，秆圆筒形，下部数节节间长达25-40cm，每节有3-6分枝，幼时具白粉，是当地特色笋。

6、菠萝蜜

又称木菠萝、牛肚子果。果肉呈金黄色，鲜食香甜爽滑，有特殊的蜜香味，可制罐头和果脯。种子为椭圆形，煮熟后味如板栗，果实成熟期6-8月。

以上就是云南金平县特产介绍，金平地处滇南低纬高原地区，属热带季风气候带，雨量充沛，干湿分明，当地特产非常丰富。

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