安徽舒城县地方名优特产介绍

舒城县，隶属于安徽省六安市，位于安徽省中部、长三角腹地、巢湖之滨，江淮之间、紧邻合肥。当地著名景点有万佛山、万佛湖、周瑜城、百丈岩大瀑布、金汤池温泉等等。下面再一起来看下舒城县的地方名优特产介绍。

1、六安瓜片

六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。采摘时须待顶芽 开展，嫩叶生长成熟，这样可使茶中有益成份含量提高。六安瓜片茶的加工技艺也非常精细。

2、舒城小兰花

早在清代以前，当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰早花。二是采制是正直山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。

3、舒城贡席

舒席又称“龙舒贡席”，舒席色泽鲜艳，柔软光滑，折卷不断。其特点凉爽消汗，不腐不蛀，经久耐用，携带方便。舒席不但是有实用价值的夏令佳品，也是精湛的手工艺品，凡古今字画，翎毛花卉均可编织得惟妙惟肖。

4、舒城黄姜

舒城黄姜姜块较小，姜指饱满，单层排列，表面光滑，姜皮黄白，姜肉淡黄，质地松脆，辣香味浓，姜味醇厚。

5、万佛湖鳙鱼头

舒城万佛湖水面开阔，水质清新，达地表水Ⅱ级，人可直接饮用，湖中天然饵料丰富，是理想的天然渔业养殖场。尤其是舒城“万佛湖”牌鳙鱼、链鱼，先后获得省无公害农产品和名牌农产品。

总的来说，舒城县素有“五省要冲，七省通衢，江淮腹地，皖中咽喉”之称，除了各种特产以外，当地还有很多特色小吃。

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