辽宁省建昌县有什么特产？

建昌县，隶属于辽宁省葫芦岛市，位于葫芦岛市西北部，当地比较有名的景点有白狼山风景区、龙潭大峡谷、建昌古城等，下面再带大家一起来了解下建昌县特产介绍。

1、建昌小米

辽宁省建昌县以盛产小米而闻名。早在慈禧年间，就因其色黄、浆大，富含人体所需要的维生素、多种矿物质和蛋白质及诸多保健作用，而被皇家封为贡米。

2、雷家店薄皮核桃

雷家店薄皮核桃以皮薄、肉厚、所含营养丰富而享誉国内外，被称为中国核桃“第一乡”，销售价格逐年攀升。

3、新开岭山楂

新开岭乡的山楂生产历史已经有好几十年了，很多人家里都有山楂树，并已形成了生产、加工、贮藏、销售“一条龙”的雏型。

4、要路沟小米

要路沟小米是辽宁省葫芦岛市建昌县要路沟乡的特产。要路沟乡张台子素有“建昌小粮仓”之美誉，以盛产小米而闻名。由于地势高、日照时间长，使小米成熟度好，颗粒饱满，营养丰富。

5、建昌荷包猪

特点是毛色全黑，冬季生褐色绒毛。反应灵敏，易动善跑。皮薄、肉嫩、肌间脂肪含量高、肌纤维细密、烹饪后口感滑嫩。

6、建昌水煮干豆腐

水煮干豆腐是辽西特有的美味食品，采用传统手工制作工艺加工而成，此工艺流传至今已有二百多年历史，现在味道更加鲜美，口感更加细腻、劲道。

除此之外，建昌县还是杂粮之乡，因其独特的地理环境和气候，当地盛产黄白玉米、高粱米、小米、绿豆、红小豆、大豆等杂粮，且品质都十分不错。

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