荣昌县一般指荣昌区,隶属重庆市,位于重庆西部,是重庆西部门户,当地比较有名的特产有荣昌工艺陶、荣昌夏布、荣昌陶器、荣昌折扇、路孔艾粑、铺盖面、酸辣粉丝、渝丰米、盘龙生姜、荣昌白猪、荣昌卤白鹅、荣昌麻竹笋等等。下面一起来具体看下荣昌特产介绍。
1、荣昌猪
荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。按毛色特征分别称为“金架眼”、“黑眼膛”、“黑头”、“两头黑”,“飞花”和“洋眼”等。其中“黑眼膛”和“黑头”约占一半以上。
2、盘龙生姜
盘龙生姜具有色白质嫩,清香可口,爽口化渣,粗纤维含量低,含硫量少等特点,既可为菜,也可调味,更可入药,备受广大消费者亲睐。
3、荣昌夏布
荣昌的夏布生产,源远流长。早在汉代,就有“蜀布”记载,其上品在唐代就已成为贡品。夏布是用苎麻线经过多道手工工序编织而成。根据不同的要求,能够生产出粗布、细布和罗纹,用途很广。
4、荣昌白鹅
荣昌白鹅产于重庆市荣昌县,广泛分布于平坝和丘陵水稻产区。荣昌白鹅属中国白色鹅种的优良鹅,具有生长快、肉质好、耐粗饲等特点。荣昌白鹅体躯呈椭圆形,全身羽毛洁白,喙、肉瘤、胫、蹼呈橘红色,虹彩蓝灰色。
5、荣昌折扇
又称撒扇、折骨扇,既是一种用于夏季拂凉的民间手工艺品,也是一种装饰性很强的工艺美术品,同时还是戏剧、舞蹈表演的重要道具。
6、荣昌陶器
荣昌陶器原产地为安富镇,清代以前叫磁窑里,有史可证的陶器最早出现在汉代,明清时代得到广泛发展,20世纪70年代达到鼎盛时期,100多年前就销售到东南亚地区。
荣昌特色相当丰富,其当地美食小吃也有很多种,如果大家有机会去重庆市旅游,荣昌的这些特产值得大家多关注一下。
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