龙江县为黑龙江省齐齐哈尔市的市辖县,地处于大兴安岭南麓地带,是著名的杂粮产区和畜牧大县,因此这里是有着许多珍贵土特产品的,下面一起来简单了解下吧。
1、龙江小米
龙江小米主要产于黑龙江省西部龙江县境内,这里是全国有机绿色农产品黄金产区。所产小米色泽金黄清亮,粒型饱满,口味纯正,是老幼妇孕皆益的营养食品。
2、北大仓酒
北大仓酒属于酱香型白酒,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,为中国国家地理标志产品。
3、锅包肉
锅包肉是一道耳熟能详的东北经典名菜。选用猪身上最嫩的里脊肉作为原料,裹上厚度适中的糊,用油炸得外酥里嫩,再淋上酸甜可口的汁。一口下去,满满的满足感。
4、龙江大米
东北地区一直以来都是我国的优质大米产区,而龙江大米也不例外,其品质优良,早已是全国人民心中“好吃大米”的代名词。
5、查哈阳大米
查哈阳大米主要产自查哈阳农场,这里是中国首家绿色食品大米生产基地,东北四大灌区之一。所生产的查哈阳大米,洁白剔透,绵软香甜,品质优良,可以说畅销国内外等多个市场。
6、杀猪菜
杀猪菜是齐齐哈尔地区的特色美食,口感酸爽开胃,血肠鲜嫩。很多本地人会在家里做这道菜吃,而且做法简单粗暴,吃起来是非常过瘾。
7、烤肉
齐齐哈尔作为国际烤肉美食之都,因此烤肉是十分出名的,各县市也有专门的烤肉产业链,比如龙江县就有成立新联会烤肉产业链联合会。
以上就是有关龙江县的一些特产介绍,若大家还有要补充的,也欢迎在下方评论区留言分享。
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