古县隶属山西省临汾市,位于临汾市东北部,太岳山南麓,汾河、涧河中上游,古县特产有小米、红果、蕨菜、双孢菇、核桃等。下面一起来具体看下古县特产介绍。
1、古县核桃
古县核桃生产历史悠久,源远流长,距今已有2000多年的历史。近年来,古县立足核桃传统产业的优势,把核桃发展作为全县五大支柱产业之一和四大兴县目标之一,不断推进农业产业化进程。
2、古县小米
古县小米颗粒圆润、匀称饱满、色泽晶莹、鲜黄光亮、米粒整齐、整米率高、手感光滑、米香浓郁、口感上乘。
3、古县双孢菇
双孢菇又叫白蘑菇、洋蘑菇,属草腐菌,中低温性菇类。最早源于法国,后传至欧美各国,在国际上被誉为健康食品,是目前世界上食用最广泛、需求量最大的,可食、可补、可药的食用菌。
4、古县红果
红果,又名山楂、山里红、酸楂。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等。
5、古县蕨菜
蕨菜,是晋西南地区的古县独有的特产,俗称“龙头菜”,是一种多年生草本植物。根茎粗壮肥大,叶柄直立,不开花,用孢子繁殖。多生于林边、为沿向阳坡的疏林地带。细嫩茎叶可食用。茎在卷曲时恰如一柄如意,所以又叫“如意菜”。
总的来说,古县特色的农业产品还是蛮多的,大家如果想买特产,可以考虑一下这些。
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