郓城县位于山东省西南部,菏泽市东北部,是水浒故事发祥地,被称作“中国好汉之乡”。郓城县特产有皮家烧鸡、郓半夏、黄安驴肉、郓城小尾寒羊、黄泥岗酒等。下面一起来具体了解下。
1、鲁西斗鸡
斗鸡是我国古老的鸡种,约有两千多年的历史,是我国珍贵的家禽品种资源。鲁西斗鸡,是我国四大斗鸡品种之一,总量占我国斗鸡的80%以上。
2、郓城壮馍
壮馍是菏泽郓城传统名吃,是一种带馅的椭圆形煎制饼食,具有外香酥、内柔软、馅味鲜香的特点,深受广大顾客的喜爱。
3、黄安驴肉
黄安驴肉是郓城的特色小吃之一,而牌子最响的,当数“吴家”驴肉。黄安驴肉在选材上很有讲究的:年岁过大的不选,年岁过小的不选,过瘦的不选,过肥的也不选,只选用中年驴,口龄在三、五年最宜。它色鲜味美,熟烂易嚼,吃起来有一种诱人食欲的特殊香味,久食不厌。
4、黄泥岗酒
黄泥岗酒是山东省菏泽市郓城县的特产。黄泥岗酒拥有年生产高粱基酒五千多吨的生产能力,形成了以浓香、芝麻香、酱香、清香、五粮香五大香型的产品生产结构。
5、皮家烧鸡
皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。
6、郓半夏
郓半夏是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城汉石桥一带地势低洼,气候温和,适于半夏生长。因此郓城半夏以其色白、质实、个大而名扬海内外。
综上就是郓城县的特色介绍,大家要是有机会去到当地,名酒和烧鸡可千万不要错过,值得品尝!
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