清苑区,2015年由清苑县撤县设区而成,河北省保定市辖区,位于河北省中部,北京、天津、石家庄三角腹地,自古就有“北邻三关,南通九省”之称。下面一起来了解下当地有哪些特色?
1、清苑熏香
主料选用产地范围内野生或种植的生长70天以上的野芙蓉全株,晾干或烘干,水分小于等于10%。粉碎至100目储存,贮存期不超过2周。辅料根据不同的品种选用。
2、张嘴烧饼
保定传统特色小吃,始于清末,外型美观,口感香、酥、脆,不走型,易保存,原来是在清苑售卖,后来闻名保定。
3、天义斋包子
天义斋包子同白运章包子齐名,有几十年的历史,基本都是猪肉馅的,很受当地人的喜爱。
4、腌鸡蛋
王家老腌鸡蛋是由质地优良的一等鲜鸡蛋腌制而成。蛋清嫩而不挺,蛋黄沙,带油性,清香可口,腌蛋皮色棕红,新鲜洁净。
5、清苑西瓜
清苑西瓜是河北省保定市清苑县的特产。清苑西瓜形体兼顾大中小、色彩丰富、口感脆爽、汁多,含糖量高达13%以上,是河北最大西瓜生产基地。
6、李庄草莓
李庄乡草莓的种植面积已达一万余亩,品种以"七品红"为主,先后通过了省级无公害认证、绿色环保认证,并被认定为中国农产品交易会名优产品。
7、羊角辣
羊角辣形似羊角,粗细如手指,长12厘米左右,色泽紫红发亮,肉质肥厚,富有油性和弹性,不怕挤压,耐贮存,味辣而芳香。
这几年清苑区的发展也比以前更好了,你们如果到了当地,可以试试以上这些特色。
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