四川屏山县特产有哪些？

屏山县隶属于四川省宜宾市，这里不仅有世界第一石刻立佛的自然风光，更是有着诸多的美食特产。下面一起来简单盘点下吧。

1、屏山炒青

屏山为巴蜀茶叶发源地，清初时期曾作为皇家贡品，被称为清代“四大川茶”之一。而屏山炒青制茶工艺考究，更是享有“中国绿茶一绝”之美誉。

2、中都白茶

中都镇产茶历史悠久，地理环境得天独厚，很适合种植白茶。所产白茶色泽翠绿、汤色嫩绿明亮、叶底嫩黄匀整、嫩香高锐持久，深受东部发达地区消费者喜爱。

3、屏山马草坪腊肉

屏山马草坪老腊肉，源自高山，以其独特的气候和烟熏火烤制作而成享誉四方。肉质红润、清香可口，在市场上一直销量很高。

4、屏山龙眼

屏山龙眼肉厚核小、味道独特、甜度较高，是屏山县的著名特产，国家地理标志商标。

5、屏山套醋

屏山套醋色泽棕红、酸而柔醇、爽口回味，此醋既可烹饪调味，又可代茶汤小酌，且具备很好的药用功效，被人们誉为是“金浆之露”。

6、屏山黑猪

屏山黑猪是一个优势地方种群，具有繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强、肉质好、耐粗饲的优良特性，是国家地理标志证明商标。

7、屏山白萝卜

屏山县的地理气候十分适宜白萝卜的生长，当地至今种植白萝卜已有上千年历史。屏山白萝卜皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，为食疗佳品。

8、屏山椪柑

屏山县是宜宾市椪柑最好的生产区域，所产椪柑以果大色优质甜闻名，家喻户晓，畅销各地。



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