湘西凤凰县特产有哪些？

凤凰县是一个非常出名的旅游景点，古城墙、吊脚楼、石板路、沱江苗家少女，都是非常优美的画面，到凤凰旅游，必不可少的就是特产了，那么湘西凤凰县特产有哪些?一起来了解下。

1、凤凰姜糖

凤凰姜糖历史悠久，是凤凰民间用来治疗风寒感冒的小零食，姜糖口感辛辣，含在口中，可以防止风寒，现在成了凤凰诸家不外传的祖传秘方。

2、湘西腊肉

湘西腊肉跟其它地区腊肉不同，其表面有一层油垢，但是却不脏，而且表皮有金黄色泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，吃起来特别的香。

3、湘西米豆腐

做米豆腐的原料是特殊的大米，这种大米的特点是淀粉很高，这样做出来的米豆腐，口感才会有韧性。吃米豆腐，佐料为一大关键。一般来说，所配的佐料越多，口味越丰富，吃起来越有不同的感觉。

4、苗家米酒

凤凰人说的米酒，就是众多品种之一的糯米酒，当地人又叫做甜酒，这种酒度数不高，味道甜甜的，口味绵醇，不上头、不辣喉。

5、凤凰血粑鸭

凤凰血粑鸭是凤凰最著特色方域菜，制作时将浸泡好的上等糍糯米，装入到瓷盆里待用，宰杀鸭子时将鸭血溶入到糯米中，鸭血凝固后就上锅蒸熟。血粑鸭子有鸭肉的鲜美，又有血粑的清香糯柔，吃起来到口香浓，让人食欲大增，少有的美味佳肴。

6、凤凰朱砂

凤凰朱砂享誉天下，又名丹砂、辰砂。朱砂主产于湖南凤凰茶田和贵州铜仁交界一带，生产的朱砂色彩艳丽，光芒四射，以生产好砂而闻名于世。

以上就是关于湘西凤凰县特产的介绍了，凤凰县是著名的旅游城市，当地风景秀丽，物产丰富，有很多的美食特产，话说你还知道哪些?

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