广西灵山县位于广西南部,钦州市东北部,是著名的中国荔枝之乡、中国奶水牛之乡、中国名茶之乡、以及水果之乡、水产之乡和鱼米之乡,那么广西灵山县有哪些特产?一起来了解下。
1、灵山荔枝
灵山荔枝是灵山的一张名片,1996年灵山县被中国特产之乡命名组委会命名为“中国荔枝之乡”。 我国有38个荔枝品种,而灵山县栽培的荔枝品种就达35个之多,主栽品种有三月红、妃子笑、黑叶、灵山香荔、桂味、糯米糍等,品质上乘而驰名中外。
2、灵山香鸡
灵山香鸡是从灵山县地方优良肉用土种鸡中选育而成,该品种分布于灵山各乡、镇、农家饲养有着悠久的历史,灵山香鸡是优质型肉鸡,体态优美,体重适中,肉质细嫩,皮薄光亮,骨细味香,是白切鸡制作的上等选择材料。
3、灵山白米
灵山素有“白米之乡”的美誉。灵山白米产自灵山县一个叫深水村的村庄。那里环境得天独厚,无污染,非常适合水稻的生长。因为水稻的产率不高,而且大多数人都是自给自足,所以目前市面上不多。
4、灵山瓜皮
灵山瓜皮是寻常百姓家中必备的佐餐小菜,在农村饭桌上经常可见,灵山瓜皮采用黄瓜为原料,经过沸水浸烫,食盐杀青、物理挤压去水、自然晾晒、等一系列流程做成,做成的瓜皮爽脆可口开胃,令人食欲大开。
5、灵山绿茶
灵山县种植茶叶历史悠久,据记载,自元朝开始灵山县就有零星茶叶种植,大面积栽种也已有500多年,灵山绿茶以形秀、色美、汤亮、味醇、香高、耐泡等特色著称,深受广大消费者的赞誉。
6、灵山奶水牛
灵山奶水牛生鲜乳色泽纯白,奶香浓厚,质量优良;肉色泽较深,多呈深红色,有紫色光泽,肌间脂肪含量少且黏性小。
7、灵山大粽
灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产品,具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品。
以上就是关于广西灵山县特产的介绍了,灵山县风光秀丽,人杰地灵,物产丰富,以上都是非常出名的特产,话说你还知道哪些灵山县特产?
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