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浙江省东阳市特产有哪些?

浙江省东阳市特产有哪些?

发布时间:2021-10-12 14:27:37   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(842)  评论:0   赞:0
[导读]东阳市地处浙江省中部,由金华市代管。这里自然环境优越,而且气候温和,雨量充沛,四季分明,有着“全国营商环境百强县”、“国家森林城市”等荣誉称号。那么来到东阳市游玩,有哪些特产值得带走?一起来了解下吧。

东阳市地处浙江省中部,由金华市代管。这里自然环境优越,而且气候温和,雨量充沛,四季分明,有着“全国营商环境百强县”、“国家森林城市”等荣誉称号。那么来到东阳市游玩,有哪些特产值得带走?一起来了解下吧。

1、东阳青枣

东阳青枣是浙江省东阳市的特产,东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年的栽培历史。主要生产的品种有大枣、马枣和少量天生大枣、团枣、牛奶枣以及算盘枣等,一般多加工成东阳南枣或东阳蜜枣出售。

2、东阳沃面

早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的改良制作,成为现今的东阳一大特色,独具风味。 

3、东阳茶叶

东阳种茶已有1100多年历史,其中“东白春芽”名茶早在唐代即负盛名,为朝廷贡品。

4、东阳香榧

东阳种植香榧历史悠久,形成了特有的香榧民俗文化,在香榧采摘前,家庭要举行祭祖仪式,意为谢恩、求平安,这一习俗保留至今。而香榧不仅给人们带来吉祥,也是东阳山区农民的摇钱树,至今当地的老百姓都盛传着许多香榧谚语。

5、东阳烤豆腐

烤豆腐是东阳的一道特色小吃,早已声名远扬。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌,贴于敷油的锅壁,两面烤黄即成烤豆腐。其吃法多样,趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜。

6、东阳竹编/木雕

东阳竹编是首批国家级非物质文化遗产保护项目,与东阳木雕并称为东阳工艺美术界的两朵奇葩。

7、上卢馄饨

具有“中国第二大馄饨”之称的上卢馄饨,绝对是来到东阳必须品尝的特色美食之一,从选材到煮再到最后盛进碗里端上桌子,每一道工序都需要精心的挑选和制作。热气腾腾的汤汁伴随着肉质鲜美的馄饨,让人回味十足。

8、东阳火腿

东阳火腿加工业已有1200多年的历史,素有“金华火腿出东阳”之称。东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、咸淡适口、香气浓郁,素以色、香、味、形“四绝”著称。 

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文章分类: 农副加工

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