近日,在新兴县微丰农业科技有限公司试验基地,合作农户黄姨正在收获成熟的紫色山药,脸上充满喜悦。
近年来,新兴县天堂镇发挥气候和地理优势,调整农业产业结构,大力推广培植紫色山药,带领农户走上致富路。据介绍,紫山药又名紫“人参”,有极高的药用价值,享有蔬菜之王的美誉,既是餐桌佳肴,又是保健药材。
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