2026年核桃价格走势预测

核桃是一种营养丰富且具有多种特点的坚果，外壳坚硬，呈不规则的球形或扁球形，表面有明显的沟壑和纹理，颜色多为棕褐色或深褐色，可以直接剥壳食用，也可以将核桃仁与其他坚果、干果混合搭配。核桃的保健价值，使其这几年愈发受欢迎起来。下面一起看看2026年核桃价格走势预测。

2026年核桃价格走势预测

近年来，土地、劳动力、农资等成本不断上升，核桃的种植成本也相应增加，这可能会推动核桃价格上涨。但目前核桃市场竞争激烈，国内外核桃产品相互竞争，可能会对价格产生一定的压力。核桃种植易受自然灾害影响，如干旱、洪涝、冰雹等，可能导致产量下降，从而影响价格。

2026年，受健康消费需求持续增长、深加工产能释放及优质优价导向影响，核桃整体价格有望稳中有升。主产区如陕西洛南、广西玉林、湖北建始等地因品质突出或特色品种支撑，报价或维持高位;而甘肃、河北部分区域若产量增加或物流改善，价格可能小幅回调。总体看，差异化、品牌化、有机化将成为价格分化的关键驱动因素。

2026年核桃价格产地报价

惠农网结合产销地、及供货行情，汇总了各地的核桃价格行情。部分详情如下：

河北唐山市迁安市的核桃价格为11.48元/斤；河北秦皇岛市青龙满族自治县的核桃价格为4.68元/斤；河北邯郸市涉县的核桃价格为7.65元/斤；山西运城市芮城县的核桃价格为6.46元/斤；山西忻州市原平市的核桃价格为7.65元/斤；浙江金华市义乌市的核桃价格为7.84元/斤；安徽亳州市谯城区的核桃价格为5.95元/斤；河南郑州市中牟县的核桃价格为6.32元/斤；河南郑州市新郑市的核桃价格为9.65元/斤；河南安阳市林州市的核桃价格为8.5元/斤；湖北宜昌市秭归县的核桃价格为8.5元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州建始县的核桃价格为12.75元/斤；广东广州市荔湾区的核桃价格为5.89元/斤；广西玉林市玉州区的核桃价格为14.88元/斤；四川成都市金牛区的核桃价格为5.64元/斤。

云南昆明市东川区的核桃价格为10.78元/斤；云南昆明市禄劝彝族苗族自治县的核桃价格为5.6元/斤；云南普洱市景东彝族自治县的核桃价格为5.1元/斤；云南昭通市鲁甸县的核桃价格为11.33元/斤；云南楚雄彝族自治州大姚县的核桃价格为7.23元/斤；云南大理白族自治州大理市的核桃价格为6.24元/斤；云南大理白族自治州弥渡县的核桃价格为6.23元/斤；陕西西安市未央区的核桃价格为6.12元/斤；陕西商洛市洛南县的核桃价格为15.3元/斤；甘肃白银市景泰县的核桃价格为6.8元/斤；甘肃天水市武山县的核桃价格为4.25元/斤；甘肃庆阳市宁县的核桃价格为4.25元/斤；新疆阿克苏地区新和县的核桃价格为10.02元/斤；新疆喀什地区叶城县的核桃价格为6.8元/斤；山东泰安市岱岳区的泰山核桃价格为6.8元/斤。

备注：以上核桃价格来自惠农网产地大厅，非市场零售价格，价格受品种、产地、品质、物流、市场供需、国际市场、天气等情况影响波动，具体请以当地实际报价为主。

核桃和碧根果区别

1、植物学分类

核桃属于胡桃科胡桃属。碧根果属于山核桃属。

2、外观与大小

核桃外壳较为平滑，形状更加圆润，通常在2-3厘米之间。碧根果果实外壳较厚，表面有不规则的皱褶，形状呈长椭圆形，长度可达3-5厘米。

3、营养价值

核桃脂肪含量为65克/100克，其中ω-3脂肪酸含量为坚果之冠。碧根果脂肪含量高达69克/100克，主要为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。核桃蛋白质含量相对较高。碧根果蛋白质含量约为9%。核桃富含维生素E。碧根果在维生素B族方面表现较好。核桃含锌、镁等矿物质较多。碧根果钙含量相对丰富。

4、产地与种植

核桃在我国有着悠久的种植历史，分布广泛，尤其在山西、河北等省份。碧根果原产于北美，适应性较强，现在在中国的新疆、云南等地也有种植。

综上，核桃作为兼具营养与保健价值的“药食同源”代表，正契合健康消费升级趋势。如果大家想要进行核桃种植，前期调研是必备，学好种植技术也是关键。

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