2025巴浪鱼干多少钱一斤？

巴浪鱼体态呈流线型，体呈纺锤形，稍侧扁。生命周期短、生长快，1龄性成熟，产卵期跨越冬春季。巴浪鱼富含优质蛋白质，脂肪含量较少，含有不饱和脂肪酸，有丰富的维生素D、B12、钙、铁等。下面一起看看2025巴浪鱼干多少钱一斤？

2025巴浪鱼干多少钱一斤？

福建省莆田市秀屿区淡晒巴浪鱼干带头，22-27元/斤，5斤起批。

广西壮族自治区北海市海城区通货批发(35斤一箱)，10元/斤，35斤起批。

福建省漳州市东山县通货，23元/斤，30斤起批。

福建省泉州市惠安县巴浪鱼一斤10-15条，2斤批，24个月以上，10元/斤，5斤起批。巴浪鱼干批发价一件净重9.5斤85元不包邮，9.50斤/件，85元/件，1件起批。无头巴浪鱼，20元/斤，1斤起批。

备注：以上巴浪鱼干价格来自惠农网供应大厅，非市场零售价格，有采购需求的伙伴可以多了解。

巴浪鱼的做法

1、清蒸巴浪鱼

将巴浪鱼清洗干净，去除内脏和腮，用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀，放入姜片和葱段，加入适量的盐和料酒腌制10分钟。将鱼放入蒸盘中，加入适量的水，大火蒸8-10分钟。蒸好后，取出鱼，倒掉蒸出的水分，撒上葱花，淋上热油和蒸鱼豉油即可。

2、香煎巴浪鱼

将巴浪鱼清洗干净，去除内脏和腮，用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀，用盐和胡椒粉腌制10分钟。将淀粉均匀地裹在鱼身上。热锅加油，放入鱼，用中小火煎至两面金黄即可。

3、盐焗巴浪鱼

将巴浪鱼清洗干净，去除内脏和腮，用厨房纸吸干水分。在锅中加入粗盐，小火煸炒，加入花椒、八角和香叶，炒出香味。将炒好的盐倒入砂锅中，铺上姜片，放入巴浪鱼，再将剩余的盐覆盖在鱼上。盖上盖子，中大火焗6分钟，转小火焗4-6分钟，关火后继续焖3-5分钟。

4、酱油水巴浪鱼

将巴浪鱼清洗干净，去除内脏和腮，用厨房纸吸干水分。在锅中加入适量的油，放入姜片和蒜末爆香。加入适量的酱油和水，煮开后放入巴浪鱼。煮至鱼熟透，加入辣椒和香菜，煮1-2分钟即可。

5、巴浪鱼干

将巴浪鱼清洗干净，去除内脏和腮，用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀，用盐、酱油、料酒、姜片和葱段腌制1-2小时。将腌制好的鱼放在通风处晾干，或者放入烤箱烤干。

总之，巴浪鱼干是一种常见的加工方式，营养价值较高，富含蛋白质、钙、铁等。另外，巴浪鱼罐头也是常见的加工产品，方便储存和食用。

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