2025葛根的价格多少钱一斤？

葛根原产于中国，主要分布于中国南方地区，如广东、广西、湖南、湖北、四川等地，适应性强，耐旱、耐瘠薄，对土壤要求不严，但以肥沃、疏松、排水良好的土壤为宜。下面一起看看2025葛根的价格多少钱一斤？

2025葛根的价格多少钱一斤？

广西壮族自治区梧州市藤县粉葛，新鲜葛根，精品，3元/斤，70斤起批。

湖北省荆门市钟祥市野生老柴葛根(不含物流，至少5年以上)，6.97元/斤，20斤起批。

广东省佛山市高明区新葛1.5斤-5斤精品通货，不含运费，3.5-4元/斤，8斤起批。

广西壮族自治区梧州市藤县鲜葛根粉葛，3元/斤，70斤起批。

广西壮族自治区桂林市全州县净重5斤箱装精品葛根包邮，5.00斤/箱，25.9元/箱，1箱起批。带箱重10斤箱装精品葛根包邮，10.00斤/箱，45.9元/箱，1箱起批。5斤野生粉葛包邮，5.00斤/箱，49.9元/箱，1箱起批。100斤批发不包邮，2.5元/斤，100斤起批。

备注：葛根价格来自惠农网供应大厅，非市场零售价格，受产地、产品规格等因素影响有差异。

新鲜葛根的吃法

1、凉拌葛根丝

将葛根去皮后切成细丝，放入清水中浸泡10-15分钟，去除部分淀粉和涩味，然后沥干备用。蒜剁成末，小米辣切圈，加入生抽、香醋、香油、白糖、盐搅拌均匀。将葛根丝放入大碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。撒上花生碎，即可食用。

2、葛根排骨汤

新鲜葛根去皮，切成滚刀块。排骨焯水捞出。将所有材料(枸杞除外)放入汤锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火，慢炖1.5-2小时。出锅前10分钟加入枸杞，最后加盐调味即可。

3、葛根粉

将葛根粉放入碗中，先用少量凉白开将其调成均匀无颗粒的浓稠糊状。这一步是成功的关键，直接用开水冲会结块。一边快速搅拌，一边冲入100°C的沸水，直到葛根糊变成晶莹剔透、呈半透明的胶状。可以根据个人口味加入少许蜂蜜、桂花糖或坚果碎调味。

以上就是葛根价格的介绍，葛根是一种多功能的植物，其根部在中医药材、食品和保健品等领域都有广泛的应用。

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