新玉米的上市时间通常在每年的9月至10月期间,其收获的标准是果穗苞叶变白,干枯、松散,乳线消失,籽粒有光泽等。那么今年新玉米价格是怎样?下面一起来了解下吧。
今年新玉米价格多少钱一斤?
河北保定市博野县干玉米1.2元/斤;山西忻州市静乐县干玉米1.5元/斤;内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗干玉米1.15元/斤;吉林长春市九台区干玉米1.03元/斤;黑龙江哈尔滨市南岗区干玉米1.5元/斤;江苏常州市金坛区干玉米1.22元/斤;安徽宿州市泗县干玉米1.15元/斤;山东菏泽市单县干玉米1.35元/斤;河南洛阳市宜阳县干玉米1.56元/斤;湖北襄阳市襄城区干玉米1.23元/斤;广东肇庆市四会市干玉米1.1元/斤;四川绵阳市三台县干玉米1.2元/斤;云南昆明市官渡区干玉米1.13元/斤等。
备注:以上玉米价格均来自惠农网产地行情批发报价,非市场零售价格,仅供参考。
新陈玉米的优劣对比
一、新玉米
1、优点
(1)新鲜度较高,氨基酸、维生素等营养成分损失较少
(2)颜色亮黄、气味新鲜,适口性较好
(3)新玉米的价格通常低于陈玉米,具有成本优势。
2、缺点
(1)水分含量高,不易储存,易出现虫害、霉变等问题。
(2)抗性淀粉含量高,不易被吸收利用,饲料转化率低,易造成软便和腹泻。
(3)淀粉含量高,饱腹感强,难以被动物消化吸收。
二、陈玉米
1、优点
(1)水分含量较低,淀粉在储藏过程中已经进一步得到熟化,动物消化利用率高。
(2)由于储藏时间长,旧玉米的水分含量较低,淀粉在储藏过程中已经进一步得到熟化,动物消化利用率较高。
2、缺点
(1)储藏时间过长,玉米中的氨基酸、维生素等各种营养成分流失。
(2)受到空气等因素的影响,玉米的新鲜度降低,影响其适口性。
(3)储存时间越长,玉米的氧化程度越高,严重时会影响其适口性和营养价值。
总的来说,新玉米的价格会受到多种因素的影响,建议大家以当地市场实际报价为准即可。此外,新陈玉米各自的特点不一,一般新玉米在使用前最好有一个淀粉化过程,需要放置一个月以上,以使其完全成熟。
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