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2024年6月份牛肉价格

2024年6月份牛肉价格

发布时间:2024-06-03 18:15:13   来源: 用户投稿  采编:编辑小白菜    阅读:(1171)  评论:0   赞:0
[导读]牛肉是一种肉质鲜美、营养丰富的食材,被誉为“肉中骄子”。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、铁、磷、钾、锌等多种营养成分,很多人都喜欢吃牛肉,下面就来说说2024年6月份牛肉价格。

牛肉是一种肉质鲜美、营养丰富的食材,被誉为“肉中骄子”。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、铁、磷、钾、锌等多种营养成分,很多人都喜欢吃牛肉,下面就来说说2024年6月份肉价格

一、2024年6月份牛肉价格

河北唐山市开平区牛肉25.5元/斤;河北保定市定州市牛肉18.5元/斤;河北沧州市孟村回族自治县牛肉22元/斤;河北沧州市青县牛肉24元/斤;山西吕梁市文水县牛肉25元/斤;内蒙古呼和浩特市和林格尔县牛肉24元/斤;内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗牛肉23元/斤;吉林吉林市蛟河市牛肉25元/斤;江苏宿迁市泗阳县牛肉21元/斤;浙江嘉兴市海盐县牛肉30元/斤;安徽宿州市灵璧县牛肉30元/斤;福建龙岩市新罗区牛肉20元/斤;山东济南市市中区牛肉23元/斤;山东日照市东港区牛肉29元/斤;河南商丘市夏邑县牛肉25元/斤;湖北武汉市江夏区牛肉22元/斤。

备注:以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。

二、牛肉的营养价值

牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、铁、磷等多种营养成分。其中铁元素的含量尤为丰富且吸收率高,对于改善贫血具有显著作用。同时牛肉中的蛋白质和氨基酸等营养物质对于提高机体免疫力、促进生长发育等方面也具有重要意义。

三、牛肉适宜人群

牛肉适宜一般人群食用尤其适合生长发育、贫血、减肥、糖尿病等人群。但对于湿疹、疮毒、皮肤瘙痒等人群以及高胆固醇、高脂肪的人群则不建议食用。同时消化功能较弱者和对牛肉过敏者也应避免食用。

四、牛肉的五种最美做法

1、红烧牛肉

材料准备:牛肉500克,大葱1根,生姜1块,八角2颗,花椒10粒,料酒适量,老抽适量,生抽适量,白糖适量,盐适量。

制作方法:将牛肉切块,用料酒和生姜片腌制10分钟。热锅凉油,放入花椒、八角炒香,加入大葱段和姜片继续翻炒。放入牛肉块煸炒至变色,加入老抽、生抽、白糖和盐调味,加入适量清水没过牛肉,小火慢炖1小时即可。

2、葱爆牛肉

材料准备:牛肉300克,大葱2根,生姜1块,料酒适量,生抽适量,盐适量,胡椒粉适量。

制作方法:将牛肉切片,用料酒、生抽、胡椒粉和少量盐腌制10分钟。大葱切段,生姜切丝。热锅凉油,放入姜丝爆香,加入牛肉片快速翻炒至变色。放入大葱段继续翻炒至大葱变软,加盐调味即可。

3、水煮牛肉

材料准备:牛肉300克,豆芽100克,青菜100克,干辣椒10个,花椒10粒,大蒜3瓣,生姜1块,豆瓣酱适量,盐适量。

制作方法:将牛肉切片,用少量盐、料酒和胡椒粉腌制10分钟。豆芽和青菜洗净备用。热锅凉油,放入干辣椒和花椒炒香,加入豆瓣酱、大蒜和姜片翻炒出红油。加入清水烧开,放入豆芽和青菜煮至断生。将牛肉片放入锅中滑散煮熟,加盐调味即可。

4、咖喱牛肉

材料准备:牛肉400克,土豆2个,胡萝卜1根,咖喱块2块,洋葱1个,生姜1块,盐适量。

制作方法:将牛肉切块,用料酒和生姜片腌制10分钟。土豆、胡萝卜和洋葱切块备用。热锅凉油,放入洋葱和姜片炒香。加入牛肉块煸炒至变色。加入适量清水没过牛肉,放入咖喱块煮至融化。加入土豆和胡萝卜块煮至熟透,加盐调味即可。

5、牛肉炖萝卜

材料准备:牛肉400克,白萝卜1根,生姜1块,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,盐适量。

制作方法:将牛肉切块,用料酒和生姜片腌制10分钟。白萝卜切块备用。热锅凉油,放入牛肉块煸炒至变色。加入生抽、老抽、白糖和盐调味。加入适量清水没过牛肉和白萝卜块,小火慢炖1小时即可。

以上就是关于2024年6月份牛肉价格介绍了,牛肉是最受欢迎的肉类之一。相对于猪肉来说, 牛肉脂肪含量低,一直都是健身人士的首选。

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文章分类: 畜牧水产

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