2024年一斤羊肉多少钱？

羊肉是我国城乡居民重要的“菜篮子”产品，其味甘性温而不燥，既能御寒，又能补身，在市场上备受广大消费者欢迎。那么2024年一斤羊肉多少钱？下面一起来了解下吧。

2024年一斤羊肉多少钱？

河北石家庄市新乐市羊肉26.5元/斤；山西晋中市灵石县羊肉28元/斤；内蒙古呼和浩特市土默特左旗羊肉23元/斤；辽宁沈阳市苏家屯区羊肉20.33元/斤；江苏连云港市赣榆区羊肉28元/斤；安徽宿州市灵璧县羊肉32元/斤；山东济南市历城区羊肉22.08元/斤；河南郑州市惠济区羊肉22.16元/斤；湖南长沙市雨花区羊肉19.5元/斤；广东广州市天河区羊肉33.5元/斤；四川成都市郫都区羊肉29.67元/斤；北京市丰台区羊肉28元/斤；上海市浦东新区羊肉26元/斤等。

备注：以上羊肉价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

羊肉哪个部位最好吃？

1、羊颈肉

羊颈肉即羊脖子，其肌肉发达，肥瘦兼有，肉质干实。常可用于红烧、焖炖，或制作肉馅和丸子等。而在西餐中，羊颈肉还可用来炖、焖、做肉酱或者其它慢炖料理。

2、羊上脑

羊上脑是羊身上肉质最嫩的部位，脂肪少，膻味轻，尤其适合涮火锅或者是涮羊肉火锅。吃外面吃涮羊肉时，菜单上就经常会看到它，可见它的受欢迎程度。

3、羊肋排

羊肋排是整只羊最优质、也是最昂贵的一个切块。这部分的切块由7-9条肋骨组成，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肉质软嫩，细腻多汁，适宜烤、煎、蒸、焖、炖多种烹饪方式。

4、羊蝎子

羊蝎子是羊肉中的精品，因为这个部位的外形跟蝎子相似故而得名。而它实际上就是带着羊里脊肉和脊髓的羊脊椎骨，肉香嫩不腻，更没有什么羊膻味，可以称之为羊身上最美味的一个部分。

5、羊里脊

羊里脊是紧靠脊骨后侧的小长条肉，因为形似竹笋，纤维细长，又称“竹笋羊肉”。其适合熘、炒、炸、 煎等，一直是中餐爆炒的原料。



总的来说，如今气温回暖，国内羊肉价格也开始慢慢回落了，对于消费者十分利好，可以买一些便宜的羊肉回来吃。而部位上，羊颈肉、羊上脑等都是不错的选择。

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