您好,欢迎来到惠农网
惠农资讯
当前位置:
资讯首页>
致富经>
赢“麻”了!这个90后小伙如何将小众单品做成平台“顶流”

赢“麻”了!这个90后小伙如何将小众单品做成平台“顶流”

发布时间:2024-04-07 10:26:34   来源: 用户投稿  采编:编辑小兔    阅读:(26149)  评论:0   赞:0
[导读]这个三月,要数农业界的新晋“顶流”,非“热辣滚烫”的天水麻辣烫不可。说起麻辣烫,就不得不说作为麻辣烫的灵魂配料—花椒,只有以麻香醇厚的花椒作基底,才能让一碗简单的麻辣烫点燃了全国各地朋友的味蕾,成为全网追逐的“国民小吃”,持续火爆。

这个三月,要数农业界的新晋“顶流”,非“热辣滚烫”的天水麻辣烫不可。说起麻辣烫,就不得不说作为麻辣烫的灵魂配料——花椒,只有以麻香醇厚的花椒作基底,才能让一碗简单的麻辣烫点燃了全国各地朋友的味蕾,成为全网追逐的“国民小吃”,持续火爆。今天,惠小农专访的就是惠农网8年老商家——来自河北省邯郸市涉县的调料商家兰永涛。

涉县花椒、涉县柿子、涉县核桃,被统称为涉县三珍。涉县是中国花椒的主要产区,所产的花椒以色泽鲜艳、颗粒均匀、麻度大、含油多、椒香浓郁等特点闻名。作为土生土长的涉县人,兰永涛的父母不仅种植了花椒,并在农贸市场做调料生意。小时候,兰永涛还经常会随父亲一起去收花椒,帮家里看铺子。可以说,他从小就跟花椒打交道。因此,在准备创业的时候,虽然调料行业比较小众,但兰永涛还是把调料行业当作自己的首选。

虽然已经决定到调料行业闯一闯,兰永涛还有个最大的担忧,就是账期问题。因为从小跟着父亲做市场的生意,再加上当地调料市场竞争非常大,“挂单”“账期长”“烂账”这些已经成为行业老大难问题。因此,兰永涛决定另辟蹊径——开拓线上电商的路子。

一次偶然的机会,兰永涛在网上了解到农业垂直平台惠农网,他立马就注册了一家名为“蓝氏调料干菜花草茶”的店铺。彼时,农业互联网平台还是一个新鲜事,尝试的人不多,但兰永涛凭着一股敢闯敢干的劲,研究平台的运营规则。

从商品介绍、商品照片拍摄、视频介绍到店铺运营,兰永涛一方面利用平台的免费课程学习理论知识,另一方面通过购买平台买家保障、农批通等服务提升自身店铺的公信力、运营效率。此外,他还通过平台的火锅节、年货节等大型促销活动不断提升实践经验。

除了用心经营,兰永涛认为做好产品质量是生意长久的关键。作为口碑商家,无论行情如何波动,兰永涛必须确保给客户的花椒质量是过硬的。

兰永涛还补充说道:“一粒小小的花椒,虽然看起来不起眼,但用在烹饪中可是大有用处。好的花椒可以让食物更加鲜香、增强食欲,但质量不好的花椒甚至会让食物原本的口感大打折扣。因此,花椒的制作过程要经过手工采摘、花椒分选、自然晾干、花椒打果、花椒筛分、花椒包装等,每一个环节都马虎不得。”

每次收花椒的时候,他一定是亲自上门,不仅要对花椒籽的质量进行“望闻问切”,还要看花椒杆、花椒枝等进行了解,对质量进行综合评定。除了收购当地的优质花椒外,他店铺卖得最多的就是韩城大红袍花椒。

他说,“韩城花椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中,早在1994年荣获全国林业名特优新产品博览会‘优良产品’奖。虽然来我店铺买花椒的老板大部分可能对花椒的产地和行情不了解,但是他们都是因为相信才选择了我,所以我希望但凡是从我店铺卖出去的花椒,质量都是过硬的。”

除了红花椒,兰永涛的店铺青花椒也是热销品。他介绍道,青花椒在很多川菜的招牌菜中的必备材料,也经常会用在一些海鲜美食烹饪中。虽然青花椒的使用不如红花椒多,但他坚持每次收货都是亲自去上门检查质量。

因为产品质量好,他店铺大部分都是回头客,连续几年在他家下单的不在少数,店铺复购率达到27.75%。他说,印象最深的是一位山东的客户,在买了第一次后,觉得他家东西质量好、价格公道,之后每年都会直接在他那定期订购50斤花椒。

除了生意往来外,他也和一些客户成为了朋友。去年年底,他生了一场大病,当时有个老客户还有1000元的欠款暂未结算。兰永涛跟客户说明了情况,客户直接给他转了5000元,不仅直接把剩余货款结算了,还说剩下的钱先借给他去治病。兰永涛非常感动,抓紧机会治疗,并在年后第一时间将钱归还给了客户。

在创业的几年中,虽然有困难的时候,但兰永涛认为还是收获和感动更多。纵使是个小众生意,现在也兰永涛经营得有声有色,成为惠农网平台青花椒热销店铺第一名、红花椒热销店铺第六名,线上交易量已超过140万元。同时,兰永涛也感慨道,非常感谢有惠农网这样的垂直电商平台,为调料市场这种小众行业提供了非常好的卖货渠道,更是从根源上解决了行业“挂单”“账期长”“烂账”的痛点问题,他也收获了不少同行朋友。

在问及经营店铺的秘诀时,兰永涛分享道:“做生意需要流量,更要懂得‘留量’。产品质量过硬、用心经营才是‘留量密码’。”关于未来的计划,兰永涛说计划去广西省玉林市去看看,到产地去了解和学习一下八角等香料的质量把关等知识,争取让自己成为更加全面的调料专家,夯实店铺口碑,拓展销售半径。

文章分类: 致富手册

版权申明:“惠农网”的所有作品均为湖南惠农科技有限公司合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网书面授权不得全部或部分使用、转载、摘编、传播或利用其它方式使用上述作品。经本网授权使用的,应当在授权范围内使用,且须注明“来源:惠农网”。凡违反本条声明者,本网将追究其相关法律责任。

凡本网注明“来源:XXX(非惠农网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。