蟹的品种和价格

9月金秋季，又迎来了一年之中吃蟹的好时节，虽说很多人爱吃蟹，但提到不同的蟹种和价格，相信大家也是一知半解。下面小编就为大家来简单介绍下，便于大家能够挑选到性价比较高的蟹。

1、大闸蟹

大闸蟹的学名叫中华绒螯蟹，属于河蟹里的一种，也是大家最熟悉的一种螃蟹。

价格：辽宁盘锦市盘山县大闸蟹36.4元/斤；江苏南京市溧水区大闸蟹30元/斤；山东济宁市鱼台县大闸蟹23.8元/斤；湖北天门市天门市大闸蟹22元/斤等。

2、梭子蟹

梭子蟹是海蟹的一种，在中国国内的四大海域都有出产，因头胸甲呈梭子形故而得名。

价格：江苏南京市栖霞区梭子蟹20.67元/斤；浙江舟山市定海区梭子蟹16元/斤；福建漳州市东山县梭子蟹17.06元/斤；广东广州市增城区梭子蟹12.98元/斤等。

3、青蟹

青蟹别名蝤蛑，是软甲纲十足目梭子蟹科下的一属，因体色青绿而得名，主要分为膏蟹和肉蟹两种。

价格：上海市宝山区青蟹30.63元/斤；广西柳州市鱼峰区青蟹23.4元/斤；四川成都市金牛区青蟹23.96元/斤；山东济南市历城区青蟹26元/斤等。

4、帝王蟹

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，属于深海蟹类，素有“蟹中之王”的美誉。

价格：上海市宝山区帝王蟹91.43元/斤；吉林延边朝鲜族自治州珲春市帝王蟹106.3元/斤；湖南长沙市芙蓉区帝王蟹116.48元/斤；河南郑州市惠济区帝王蟹110元/斤等。

5、花蟹

花蟹又名兰花蟹、远海梭子蟹，是我国南方常见食用蟹，因外壳有花纹而得名。

价格：湖北武汉市洪山区花蟹15.63元/斤；广东阳江市江城区花蟹16元/斤；广西北海市海城区花蟹25.63元/斤；四川成都市金牛区花蟹20元/斤等。

6、石蟹

石蟹学名粗蚀蟹，主要生长于潮间带至125米深的岩底、沉积物或珊瑚礁浅水区，以其鲜美口感和独特风味而闻名。

价格：江苏连云港市赣榆区石蟹12元/斤；福建漳州市东山县石蟹20.75元/斤；山东威海市荣成市石蟹28元/斤；广东潮州市饶平县石蟹13元/斤等。

备注：以上蟹类价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。



总的来说，蟹的种类有很多，但大体可分为河蟹和海蟹两种，其价格也是各不相同，建议大家以当地市场实际报价为准即可。

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