2022猪前腿肉价格多少钱一斤？

一般大家在市场上购买猪肉的时候，多以小炒肉的做法为主，而小炒肉大家购买的比较多的就是猪腿肉，猪腿肉又分为前腿肉和后腿肉，那么猪前腿肉价格多少钱一斤?

2022猪前腿肉价格多少钱一斤?

河北邯郸市复兴区前腿肉5.5元一斤；浙江杭州市余杭区前腿肉8.33元一斤；福建漳州市芗城区前腿肉7.5元一斤；山东济南市历城区前腿肉9元一斤；山东青岛市黄岛区前腿肉4.5元一斤；山东烟台市莱阳市前腿肉8元一斤；山东临沂市临沭县前腿肉7.75元一斤；山东临沂市兰山区前腿肉7.59元一斤等。

备注：以上猪前腿肉价格均来自惠农网行情大厅，非市场零售报价，仅供参考。

猪前腿肉适合做什么菜?

猪前腿的活动量属于比较大且频繁的那种，因此肉质细嫩且具有弹性，适合熘炒做小炒肉。

猪身上常见部位的肉

1、梅花肉(肩胛肉、上肩肉)

梅花肉在烹饪中可以用来烧、煎、炖、烤、叉烧肉等。

2、里脊肉

里脊肉位于脊骨下面，和大排骨相连的一条瘦肉，里脊肉又细分为大里脊和小里脊。

3、臀尖肉

位于臀部的上面的臀尖肉，因其肉质鲜嫩，所以可以用来代替里脊肉来用。

4、前排肉

位于前腿上半部位靠近脖子的前排肉，因肉中带筋，所以肉质会偏老，但这个部位的肉吸水性强，最佳的用途是用来做馅料或者汆丸子之类的美食，也适合溜，爆，汆，做酥肉等。

5、五花肉

位于猪的前腿后，后腿前腹部上的肉，因肥瘦相间、层叠而得名，好的五花肉包括猪皮在内有五层之多。

总的来说，猪前腿肉的价格并不会特别高，因此属于平时大家购买需求量较大的一种，当然不同品质的猪肉，价格会有所差异。

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