黄鱼干是以鲜黄鱼腌制晒干而成的，其良好的保持了黄鱼原有的蛋白质、维生素和微量元素等营养物质，对人体益处多多。通常优质的黄鱼干洁净有光泽，气味清香，不泛油，口感也是不错的。那么黄鱼干多少钱一斤?购买指南有哪些?一起来了解下吧。
黄鱼干多少钱一斤?
山东省青岛市崂山区黄鱼干价格为20元/斤; 广东省广州市白云区黄鱼干价格为13.5元/斤;福建省宁德市霞浦县黄鱼干价格为30元/斤;湖南省衡阳市祁东县黄鱼干价格为25元/斤;浙江省温州市平阳县黄鱼干价格为25元/斤;广东省湛江市坡头区黄鱼干价格为18元/斤;江西省九江市都昌县黄鱼干价格为25元/斤;湖南省永州市江华瑶族自治县黄鱼干价格为11元/斤等。
黄鱼干的购买指南
1、色泽鉴别
一般优质的干鱼外表洁净有光泽，表面无盐霜，鱼体呈白色或淡，相反体表暗淡色污，鱼体发红、灰白或者浑黄色则表示是劣质的干鱼。
2、气味鉴别
在气味方面，优质的干鱼闻起来有鱼干正常的风味，若是发现鱼干有酸味或者腐败臭味，建议不要购买。
3、组织状态鉴别
鱼体完整、干度足，肉质韧性好，切割刀口处平滑无裂纹现象的就是优质干鱼。相反外观组织状态缺陷明显，且肉质韧性较差的就为次品。
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
综上就是对于黄鱼干的价格和购买指南等内容介绍，喜欢吃黄鱼干的朋友们在购买的时候，一定要注意这些鉴别技巧，避免上当吃亏。
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