明天就是8月1号，新的月份伊始，有不少专家预测8月份国内小麦市场中优质新麦价格有可能继续上涨，但是普麦价格不会有太大的起色。
2018年7月31日全国小麦价格最新行情
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | |
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| 小麦 | 小麦胚芽 | 0.84 | 斤 | 湖北襄阳市宜城市 | |
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| 小麦 | 豫麦35号 | 1.02 | 斤 | 河南驻马店市正阳县 | |
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| 小麦 | 豫麦35号 | 1 | 斤 | 安徽阜阳市阜南县 | |
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| 小麦 | 永良4号 | 1.1 | 斤 | 黑龙江哈尔滨市香坊区 | |
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| 小麦 | 山东烟农小麦 | 1.07 | 斤 | 安徽蚌埠市五河县 | |
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| 小麦 | 白麦 | 1.14 | 斤 | 安徽滁州市明光市 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.24 | 斤 | 河南周口市太康县 | |
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| 小麦 | 农大3753 | 1.15 | 斤 | 四川广元市剑阁县 | |
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| 小麦 | 豫麦34号 | 1.16 | 斤 | 河南周口市扶沟县 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.25 | 斤 | 山东青岛市胶州市 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.06 | 斤 | 安徽蚌埠市五河县 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.2 | 斤 | 江苏连云港市赣榆区 | |
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| 小麦 | 莜麦 | 1.5 | 斤 | 北京北京市朝阳区 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 1.1 | 斤 | 河南驻马店市泌阳县 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.05 | 斤 | 湖北潜江市潜江市 | |
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| 小麦 | 混合麦 | 1.05 | 斤 | 河南驻马店市汝南县 | |
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| 小麦 | 济麦22 | 1.22 | 斤 | 山东青岛市即墨市 | |
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| 小麦 | 混合麦 | 1.19 | 斤 | 江苏徐州市睢宁县 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.5 | 斤 | 陕西咸阳市长武县 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 0.8 | 斤 | 河南南阳市内乡县 | |
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| 小麦 | 小麦胚芽 | 1.15 | 斤 | 河南周口市项城市 | |
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| 小麦 | 西农979 | 1.2 | 斤 | 广东深圳市宝安区 | |
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| 小麦 | 红小麦 | 1.07 | 斤 | 湖北荆门市钟祥市 | |
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| 小麦 | 普通小麦 | 1.25 | 斤 | 河南开封市开封县 | |
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| 小麦 | 混合小麦 | 1.14 | 斤 | 河南南阳市方城县 | |
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| 小麦 | 混合麦 | 1.17 | 斤 | 河南开封市尉氏县 | |
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| 小麦 | 济麦22 | 1.15 | 斤 | 江苏连云港市灌南县 | |
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| 小麦 | 混合麦 | 0.93 | 斤 | 河南南阳市邓州市 | |
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| 小麦 | 农大3753 | 1.2 | 斤 | 山西晋城市阳城县 | |
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| 小麦 | 西农979 | 0.75 | 斤 | 湖北襄阳市襄州区 | |
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市场综评：
7月渐入尾声，我国主产区新季小麦收购进度开始放慢，其价格受下游需求放缓而出现了小幅下跌的行情，主产区面粉厂收购小麦价格累计下调幅度在0.01-0.02元/斤。部分贸易商和农户还在持粮观望，期盼8月份随着立秋节气的到来，麦价能再出现一波上涨的行情。长期来看麦价上涨是必然，但综合来看8月的麦价或还将以平稳为主，大幅上涨的几率不大，建议贸易商和农户适时将粮变现，囤积最优质的粮源为佳。一般来说，我国小麦市场价格走势明显上涨的势头会在九月初各类大学校开学后的那段时间以及春节前后的传统旺季。
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