苏州南环桥市场：气温走低 菜价上涨 淡水鱼价格下跌

　　自进入十一月以来，冷空气活动的越发频繁，气温也在不断下降。上周（11月7日—13日）蔬菜总供应量不减，与上上周环比，基本持平。但蔬菜价格较上上周比整体呈上扬态势。其中绿叶菜价格上涨幅度比较明显，涉及品种有青菜、韭菜、菠菜、生菜、鸡毛菜等，与上上周价格环比，平均涨幅是10%；茄子、黄瓜、豇豆、毛豆等反季蔬菜价格也呈上扬态势，分别上扬9%、7%、16% 和10%，价格上涨的主要原因是进入秋冬季，天气转冷，源产地货源减少，量少价涨。上周冬季时令蔬菜冬笋的行情走势继续呈量少价高态势，平均日到货量2吨左右，虽然价格较上上周比下跌了14%，但仍然较高。

　　上周水产区淡水鱼中草鱼的上市量大幅增加，价格比上上周下跌3%。上周青鱼上市量也在逐渐增加，中间价涨至15.0元/公斤，比上上周价格上涨了3%。上周虾类中草虾进入落市阶段，上市量日趋减少，呈量减价扬趋势，平均价格比上上周上涨6%。由于天气渐冷，上周河蟹总上市量略有减少，河蟹价格较上上周比，基本持平。

　　上周洋鸡蛋价格小幅上扬，批发价每公斤由上上周的8.0元涨至现在的8.40元，涨幅是5%。据了解，这次鸡蛋价格上涨属于季节性上扬。