藜麦的主产地是哪里？

藜麦是苋科藜属的一年生草本植物，被誉为“粮食之母”“全营养食品”，其营养价值非常高。藜麦可单独煮食或与大米混合烹饪，也可加入沙拉、汤品或制作点心。那么藜麦的主产地是哪里？下面就和小编一起来看看。

1、青海

青海是中国藜麦品质最优的产区之一，尤其是青海海西区域，是国内适合种植藜麦的地方。该地区海拔3000米以上、降雨量在300毫米左右，气候凉爽、阳光充足、昼夜温差大，且土壤原生态无工业污染，土壤和水质纯净，用冰川水灌溉，不打农药，符合藜麦“喜少雨、贫瘠”的特性。通过农残检测和有机认证等，种植出的藜麦品质优良，亩产可达900斤，是全国最高产区之一。

2、甘肃

甘肃北部位于内蒙古高原，南部属于黄土高原，气候干旱，昼夜温差大，适合藜麦生长。已将藜麦列为特色产业，种植规模逐年扩大。

3、山西

山西忻州的静乐县是藜麦种植的典型区域，被誉为“中国藜麦之乡”，当地海拔1500米以上，年降水量400-600毫米，气候凉爽，昼夜温差大，阳光充足，土壤无污染，农民采用传统精耕细作方式，汾河流域的水土环境也适合藜麦种植。种植规模曾达1万亩，全球非原产地种植规模排名第二。

4、云南

云南位于云贵高原，气候多样，部分高海拔地区适合藜麦生长。作为扶贫项目，藜麦种植在云南山区逐渐推广。

5、内蒙古

内蒙古自治区也是藜麦的主产地之一，市场占有率很高。内蒙古位于内蒙古高原，气候干旱，昼夜温差大，适合藜麦生长，与甘肃、山西等地共同构成中国北方藜麦主产区。

以上就是藜麦的主产地是哪里的介绍，藜麦是一种营养丰富的谷物，中国自上世纪末引入藜麦种植以来，种植面积逐渐扩大，目前主要种植地区集中在山西、内蒙古、青海、甘肃、西藏、云南等高海拔地区，以及河北张家口沽源的坝上草原等。

关于藜麦的主产地是哪里的精彩图文、热门评论，您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。