福建产什么茶叶最出名？

我国是产茶大国，很多地区都有当地特色的茶叶品种和茶文化，像福建就是我国重要的茶叶产区，其茶叶以种类丰富、品质优良而闻名。那么福建产什么茶叶最出名？

1、安溪铁观音

安溪铁观音是中国乌龙茶的代表，以其独特的“观音韵”和“兰花香”著称。其茶叶条索紧结，色泽砂绿，汤色金黄明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚甘甜，回甘悠长。安溪铁观音多次获得国际和国内的殊荣，被誉为“茶中之王”。

2、武夷岩茶(大红袍)

武夷岩茶产自福建武夷山，其中大红袍是岩茶中的极品。大红袍茶叶条索紧结，色泽绿褐，冲泡后汤色橙黄明亮，香气馥郁，有“岩骨花香”之称。其产量稀少，尤其是母树大红袍，极为珍贵。

3、福鼎白茶

福鼎白茶以其自然的制作工艺和清新的口感而闻名。主要品种包括白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。福鼎白茶汤色杏黄清澈，滋味清淡爽口，带有自然的花香和果香。

4、正山小种

正山小种是世界上最早的红茶之一，产自武夷山桐木关。其茶汤色泽深琥珀，滋味醇厚，带有独特的松烟香和桂圆香，即使加入牛奶，茶香依然浓郁。

5、福州茉莉花茶

福州是茉莉花茶的发源地，其茉莉花茶已有近千年的历史。福州茉莉花茶的制作工艺独特，将新鲜的茉莉花与茶叶混合窨制，使茶叶充分吸收花香。冲泡后的茉莉花茶汤色黄绿明亮，香气浓郁，滋味醇厚。

6、坦洋工夫

坦洋工夫是一种工夫红茶，产自福安市。其茶叶条索紧细，色泽油润，香气清鲜，滋味醇厚。坦洋工夫可以添加蜂蜜、咖啡、牛奶等，制成各种口味的茶饮。

7、政和白茶

政和白茶产自政和县，以其鲜纯、毫香和凉爽的口感以及独特的高山韵味而受到茶友们的喜爱。政和白茶的制作工艺天然，保留了茶叶最本真的味道。

8、漳平水仙茶

漳平水仙茶产自漳平市，是乌龙茶类中唯一的紧压茶。其香气清高，滋味醇爽，耐冲泡，茶色赤黄，细品之下有水仙花香，喉润回甘。

综上所述，福建茶叶以其种类丰富、品质优良、独特风味、地理气候优势以及深厚的文化底蕴而闻名于世。些茶叶不仅在国内享有盛誉，也在国际上获得了广泛的认可。福建的茶文化深厚，每一种茶叶都有其独特的风味和制作工艺，值得茶友们细细品味。

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