四川辣椒品种排名

四川生态环境为辣椒生产创造有利条件，当地生产了诸多辣椒地标产品，如新店七星椒、双流二荆条、西充二荆条和盐源辣椒等。下面小编就来介绍一下四川辣椒品种排名，我们一起来看看。

1、西充二荆条辣椒

西充二荆条肉厚角长、籽少味辣，是国家地理标志保护产品。其独特的辣味为郫县豆瓣和重庆火锅调料增添了迷人魅力。西充二荆条辣椒的种植历史悠久，得天独厚的自然条件使得这里的辣椒品质上乘。

2、东兴椒

东兴椒产自四川省内江市东兴区，同样是国家地理标志保护产品。辣素适中、风味浓香，既不会过于刺激，又能满足人们对辣味的需求，在烹饪过程中，东兴椒能够与其他食材完美融合，为菜肴增添独特的风味。

3、新店七星椒

新店七星椒产自四川省威远县，被誉为“中国第一香辣”。辣素重、回味甜，辣味强烈而持久，同时带有独特的香味，常用于制作辣子鸡、麻辣火锅等美食，让人在享受美食的同时感受到四川辣椒的独特魅力。

4、双流二荆条辣椒

双流二荆条辣椒产自四川省双流县，也是国家地理标志保护产品。每100克辣椒含有辣椒素0.10-0.40毫克、维生素C100-153.4毫克等多种营养成分，在四川的许多菜肴中都是不可或缺的调味品之一。

5、得荣树椒

得荣树椒产自四川省得荣县，色泽金黄、辣味强、回味香，种植条件独特，需要高山峡谷的特殊气候和土壤条件。得荣树椒钙含量是普通辣椒的20倍之多，营养价值丰富。

6、巴塘南区辣椒

巴塘南区辣椒产于四川省甘孜藏族自治州巴塘县。皮薄肉厚、辛辣味强，种植地区拥有独特的高原气候和肥沃的土壤，常用于制作醋海椒等特色美食，具有一定的药用价值，受到很多种植户的青睐。

7、盐源辣椒

盐源辣椒产于四川省凉山彝族自治州盐源县。辛辣适中、肉厚油多，种植地区拥有优越的自然条件，富含多种维生素和矿物质等营养成分，对人体健康具有多重益处。

以上就是四川辣椒品种排名的介绍，四川种植的辣椒品种非常多，除了以上几种外，还可种植川椒465、湘辣1号、干椒1号、辛香4号、洛椒98A、汴椒1号等品种。

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