鸭肉是餐桌常见的美食,很多人都喜欢吃鸭肉,家里也有养鸭,鸭子品种很多。下面给大家介绍中国十大名鸭品种排名。
1、连城白鸭
连城白鸭是福建省连城市的特产,这种鸭子十分有特点,黑嘴巴和黑脚丫。连城白鸭已有上百年的养殖历史,曾入选福建无公害食品。
2、高邮鸭
高邮鸭是江苏省高邮市的特产,这种鸭子的产蛋量大,质量有保证,出产的肉质也极为良好,因此是中国十大名鸭之一。
3、临武鸭
临武鸭是湖南省临武县特产,具有生长快、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、味道鲜美等特点,曾作为朝廷的贡品,声名远播。
4、金定鸭
金定鸭又名华南鸭,属于蛋鸭品种,其体格强健,走动敏捷,觅食力强,具有产蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。
5、三穗鸭
三穗鸭是中国优良蛋系麻鸭品种,由野鸭驯养而成,以产蛋多、生长快、肉质细嫩、氨基酸含量高、胆固醇含量低而闻名。
6、北京鸭
北京鸭有四百多年的养殖历史,北京鸭很符合北方鸭子的特点,一身白色的羽毛,黄嘴黄脚,个头偏大,腹部丰满,叫声洪亮,公鸭嗓子略带一点沙哑。
7、绍兴鸭
绍兴鸭产于浙江绍兴的萧山、诸暨等地,属于高品质的鸭子品种,是当地的特产之一,绍兴鸭个头不大,吃饲料不多,但是下蛋猛,平均每只鸭年产蛋量达到300枚左右。
8、建昌鸭
建昌鸭是四川彝族自治州的特产,鸭肉光泽度好,油多肉厚,味美气香,以水稻、小麦和玉米三大作物为食。
9、微山湖鸭
微山湖鸭产于山东省济宁市的微山县,具有产肉性能好,瘦肉率高,下蛋频率高,产量大的特点,是当地有名的特产。
10、莆田黑鸭
莆田黑鸭是在海滩放牧条件下发展起来的品种,其体态轻盈,行走敏捷,耐热性和耐盐性强,是我国蛋鸭品种中唯一的黑色羽品种。
以上就是关于中国十大名鸭品种排名的介绍了,鸭肉是滋补的食品,这些鸭子品种都是极受欢迎的,对此你有什么要补充的吗?
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