螃蟹是很多人喜欢吃的,其肉质鲜嫩,让人回味无穷,唇齿留香。螃蟹十分多,分布在大江南北。那么哪种蟹最好吃?下面一起来了解下。
1、梭子蟹
梭子蟹被叫为白蟹,蟹肉特别的肥美,而且营养价值很高。梭子蟹在我国沿海地区会有,因此很受人们欢迎。梭子蟹最好吃的方法就是蒸煮,不用放入任何调味料,它本身的味道就非常的鲜美。
2、阿拉斯加帝王蟹
阿拉斯加帝王蟹是比较大型的蟹类,它的体重高达10千克,脚部非常长,生活在寒冷的深海水域,因为深海域它的环境好,没有什么污染。帝王蟹肥美硕大,而且吃起来有一点甜味,肉质也比较细腻,有“蟹中之王”的美誉。
3、澳洲皇帝蟹
澳洲皇帝蟹又叫巨大拟滨蟹,主要生活在澳大利亚西部及南部海域。澳洲皇帝蟹可达36公斤,其最好美味的吃法是煮汤,味道非常的鲜美,无法用语言形容。
4、北海道红毛蟹
红毛蟹属于“日本三大名蟹”之一,是西北太平洋著名海产,成年的红毛蟹雄性个体在0.6-2公斤之间,雌性体型小,在0.3-0.7公斤之间。红毛蟹因为海域不同,每个国家的产品在质地上,口感上都有区别,北海道红毛蟹口味最佳。
5、红膏母鲟
红膏母鲟膏满肉肥,肉质鲜甜,其脂膏就像咸鸭蛋一样,金黄油亮,具有极高的营养价值,非常受沿海地区人们的欢迎。
6、花蟹
花蟹是螃蟹中的颜值担当了,通体呈红色,并附着深色的花纹,主要产于我国南方沿海地区。花蟹不仅外观好看,其鲜甜肉质和饱满肉量,十分受欢迎。
7、大闸蟹
大闸蟹又叫中华绒螯蟹,是我国特有的一种水产品,大闸蟹肉质很鲜美,而且含有丰富的蛋白质,还有钙、磷、钾、硒等多种微量元素,营养又美味,深受是食客的喜爱。
以上就是关于哪种蟹最好吃的介绍了,螃蟹的种类十分的多,光是中国就有600多种螃蟹,以上这些都是品质极佳的。
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