养殖肉牛,养殖户会面临选择良种肉牛的问题,而国内肉牛的品种很多,那么具体哪些品种好?下面给大家介绍国内最好的肉牛品种。
1、西门塔尔牛
国内良种肉牛中以西门塔尔牛分布最广。它体躯长、肌肉丰满、胸深、四肢结实、难产率低,成年公牛的平均体重800-1200千克、母牛650-800千克,抗逆性好,具有适应性强、耐粗放管理的特点。
2、渤海黑牛
渤海黑牛皮毛为黑色居多,或有黑褐色,身躯宽广,体高相对较矮,后部肌肉发达,体格健壮,形态极有气势,腰长背宽,四肢叉阔,蹄部细而坚实,头呈矩形,与脖子长度差不多。公牛有明显的肩峰,成年后可达487公斤,身130厘米,母牛体重约376公斤左右,体高120厘米。
3、海福特牛
海福特牛产于英国英格兰南部的赫里福德郡,是世界上最古老的早熟中小型肉牛品种。成年体重,公牛体重多在1000-1100公斤,母牛则为600-750公斤。海福特牛性情温驯,比较合群,繁殖力较高。
4、安格斯肉牛
安格斯肉牛是古老肉牛品种,原产于苏格兰北部的阿佰丁,金卡和安格斯郡,1892年即通过良种登记,确立安格斯肉牛为良种肉用品种。该品种早熟易配,性能温和,易管理,体质紧凑,结实,适合放牧,肌肉大理石纹明显。
5、鲁西黄牛
鲁西黄牛的体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,产肉率较高,肉质鲜嫩,成年牛平均屠宰率58.1%、净肉率50.7%、骨肉比1:6.9、脂肉比1:37。
6、郏县红牛
郏县红牛属早熟,肉质纹路显眼,且肉质鲜嫩,肉色鲜红,非常理想。一岁公牛的胴体重量可达300公斤左右,屠宰率59.9%,净肉率51%。
7、晋南牛
晋南牛原于山西少晋南盆地,故而得名,在省均有分布,肉质最好的还数万荣、河津。晋南牛皮毛色如红栆,或有红色和黄色。四蹄粗大,蹄质坚实。颈部粗壮,且短,鼻镜呈粉红色,成年公牛平均体重660公斤、成年母牛为445公斤。
以上就是关于国内最好的肉牛品种介绍了,肉牛品种非常的多,这些品种都是各方面表现佳的,对此你还有什么品种要补充的吗?
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