很多人以为只有花朵才会有浓郁的香味,但其实有些草本植物的香味也是特别浓郁的。那么十大公认最香的植物有哪些?下面一起来了解下吧。
1、藿香
藿香为唇形科藿香属植物,它的香味非常浓郁,常常被人们提炼成香料使用,还可以作为烹调的辅料以增加菜肴的香味。
2、香蜂草
香蜂草属多年生草本植物,原产于南欧及地中海沿岸,在欧美地区有广泛种植。其植株矮小,叶片和薄荷叶片很像,茎叶有香味,是近些年主推的香草品种。
3、莳萝
莳萝是一种特别古老的植物,它的味道闻起来很特殊,比欧芹强烈,有着独特的堪比薄荷的清凉味道,辛香甘甜,温和而不刺激。常用于炖类、海鲜等佐味香料。
4、香根鸢尾
香根鸢尾是鸢尾科鸢尾属的多年生草本植物,原产于欧洲。因这种植物的根茎散发着一种独特的浓郁香气,因此得名“香根鸢尾”。
5、罗勒
罗勒全草具芳香,又名兰香,常被用于香料,被称为“香料之王”,是西餐常见的香料,通常用制作意大利菜。
6、铃兰
铃兰是是天门冬科铃兰属一种多年生草本植物,以其迷人的香气和优雅的白色花朵而受到喜爱,常被养于室内观赏。
7、紫苏
紫苏的气味属于辛香类型,颜色为紫红色,在我国主要被用作药材或者茶饮,日本和韩国作为调料会更多一些。
8、龙蒿叶
龙蒿叶又名大茴供、大茴香叶,是一种香气浓郁、味道较独特的香料。它经常出现在法国菜中,可以提高新鲜度和味道。
薰衣草植株四季常青且带有芳香气味,即使薰衣草不开花,它的叶子也会散发着非常优雅迷人的香气。
迷迭香是一种著名的香草,在西方非常流行,是香水制作、香料使用的一种重要的原材料。
以上就是十大公认最香的植物介绍,相比于一些香花而言,这些植物不仅香味浓郁,而且还有着多种多样的用途,因而备受人们喜爱。
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