高蛋白的食物有哪些？

蛋白质属于人体必需的物质，与脂类、碳水化合物共同构成人体三大营养物质。而高蛋白食物通常指蛋白质含量比较高的食物，那么高蛋白的食物有哪些？下面就和小编一起来看看。

1、肉类

肉类是最常见的高蛋白食物之一，鱼肉、虾肉、牛肉、鸡胸肉等肉类中蛋白质含量较高，含有的蛋白质在15%-22%，这些都是属于高蛋白食物。

2、蛋类

蛋类也是很好的高蛋白食物来源，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等食物中含有丰富的蛋白质，蛋类含蛋白质11%-14%。这些食物不仅富含蛋白质，还含有丰富的维生素A和其他重要的营养成分，可帮助维持人体生理代谢活动，增强体质。

3、鱼类

此外，鱼类也是很好的高蛋白食物，如鲑鱼、金枪鱼等。这些食物不仅富含蛋白质，还含有丰富的铁、锌等矿物质和其他重要的营养成分。

4、乳制品类

乳制品也是很好的高蛋白食物来源，如牛奶、酸奶、奶酪等都含有丰富的蛋白质和钙。这些食物不仅富含蛋白质，还含有丰富的维生素D和其他重要的营养成分，可适当饮用，补充营养。

5、豆类

黄豆、黑豆以及豆浆、豆腐等豆制品属于高蛋白食物，缺乏蛋白质者可适当进食。特别是大豆的蛋白质含量高达35%-40%，是植物蛋白质的优质来源，这些食物不仅富含蛋白质，还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。

6、坚果类

坚果也是很好的高蛋白食物来源，如杏仁、核桃、腰果、花生、南瓜子等都含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。这些食物不仅富含蛋白质，还含有丰富的纤维、维生素和矿物质，对人体健康有好处。

以上就是高蛋白的食物有哪些的介绍，日常生活中常见的豆类、蛋类、肉类等都属于高蛋白食物。蛋白质的食物来源可分为植物性和动物性两大类，大家可以根据自己的需求来选择。

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