很多人喜欢吃鱼,肉质鲜美,营养丰富,鱼分为淡水鱼和海水鱼,其中淡水鱼很常见,那么具体淡水鱼有哪些?下面给大家介绍淡水鱼种类大全。
1、鲤鱼
鲤鱼产于亚洲,又称亚洲鲤鱼。中国的淡水鱼里分布最广、养殖历史最悠久的鱼,非常耐寒、耐缺氧。
2、鲫鱼
我国分布最广的鱼类之一,品种众多,常见的有土鲫、银鲫、白鲫、湘云鲫等等。鲫鱼对温度的要求相对其他鱼并不是那么苛刻,几乎是全年可钓。
3、草鱼
草鱼是四大家鱼之一,属于食草性鱼类,在中国十分普遍,平原地带的江河湖泊都有它的身影,个体大,成年草鱼可以达到10斤。
4、鳙鱼
鳙鱼又叫花鲢或者胖头鱼,是中国特有的鱼种。分布中中国大部分淡水水域,有极高的营养价值。成年胖头鱼能长到三四十斤,这种体型巨大的胖头鱼深受食客的喜爱,尤其是巨大的鱼头,价格不菲。
5、鲢鱼
鲢鱼又叫白鲢,鱼头偏大,虽然外表酷似鳙鱼,但远不及鳙鱼头大。通体呈白色,大型成鱼可以长到10斤,中国各大水系可见。
6、青鱼
青鱼是四大家鱼之一,因喜食螺蛳而被大家称为螺蛳青,青鱼个体要比草鱼大,是很受欢迎的一种鱼。
7、鲶鱼
鲶鱼又叫鲇鱼或本土鲶鱼,是生活在江河、湖泊中的淡水鱼。鲶鱼的特点是通身无鳞,身体表面有非常多的黏液,头扁口宽,为肉食性鱼类。
8、鳜鱼
鳜鱼亦称桂鱼,一般分布在全国江河湖泊,栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛的水中,是凶猛的肉食性鱼类。
9、黑鱼
黑鱼生活在淡水底层,身体长而圆,有着斑点花纹,是肉食性鱼类,有很强的生存能力。
10、鳊鱼
鳊鱼身体侧扁,全体呈菱形,嘴较小。主要分布于中国长江中、下游及附属中型湖泊,湖北较多,现全国都有养殖,是我国主要养殖淡水鱼之一。
以上就是关于淡水鱼种类大全的介绍了,此外还有罗非鱼、塘鲺、黄辣丁、翘嘴鱼等淡水鱼,品种非常之多。
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