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糖度最高的梨品种

糖度最高的梨品种

发布时间:2021-11-30 14:26:15   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(792)  评论:0   赞:0
[导读]冬季气候干燥,是吃梨的好时节。而随着种植技术的发展,目前我们市场上可吃到的梨品种是越来越多了,比如鸭梨、香梨等等。那么什么梨品种的甜度高呢?一起来了解下吧。

冬季气候干燥,是吃梨的好时节。而随着种植技术的发展,目前我们市场上可吃到的梨品种是越来越多了,比如鸭梨、香梨等等。那么什么梨品种的甜度高呢?一起来了解下吧。

1、库尔勒香梨

库尔勒香梨是新疆维吾尔自治区特产。小果型,一般为圆卵形或纺锤形,果面黄绿色,皮薄、果心中大、果肉白色、肉质细腻酥脆、汁多味甜,甜度大约是12°左右。9月中下旬成熟,极耐贮藏,普通窖藏可贮存来年3月。

2、秋月梨

秋月梨是从日本引进的杂交品种,果形端正,果皮为黄褐色,具有蜡质光泽,外观极其漂亮。果肉乳白色,肉质细脆,汁多味甜,甜度最高可以达16°左右。可食率95%以上,品质上等。

3、莱阳梨

莱阳梨为山东省莱阳市特产。果实多为倒卵形,个大,果皮黄绿色,表面粗糙,有褐色锈斑。果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,含糖量达14%左右,是梨中的上品。

4、丰水梨

丰水梨一种原产于日本的梨,其品质优于幸水和新水。果实扁圆形,含糖量高达16%,多汁,口感极佳,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状,成熟期为8月份。

5、黄金梨

黄金梨是韩国杂交育成的新品种。果实扁圆形,平均单果重350克,9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色,储藏后变为金黄色。果肉细嫩多汁,含糖量可达14.7%。味清甜,且具香气,品质极佳。

6、雪花梨

雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”。果肉洁白如玉,似雪如霜,细脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%。除可生食外,还可加工成梨罐头、梨脯,梨汁等各具风味的工业食品和饮料。

总的来说,糖度高的梨品种还有很多,不同的品种之间其风味也大有不同。因此,选择适合自己品种进行食用就行。

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文章分类: 水果蔬菜

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