《犬夜叉》这一动漫相信不少人都十分熟悉，里面的故事和人物都来自于桔梗，因为桔梗是一种忠贞的花，象征着生生世世不变的爱。当然桔梗不仅有着美丽的传说，它也是当下最受欢迎的药食兼用的草本植株，20 世纪 70 年代试改家种成功后，广泛地种植于安徽、河南、湖北、河北、山东、四川、浙江及东北、内蒙等地区。那么在种植桔梗的过程中，该如何选种和育苗呢？今天就让我们一起来学习下吧！
桔梗种子怎么选种？
种植桔梗，一般都是要选用二年生桔梗结的种子。这种种子大而饱满，颜色深，播种后出苗率比较高，植株生长也快，还产量高。另外在品种方面，桔梗有野生和家种之别，家种占据主导地位，桔梗也分南桔梗和北桔梗，但南桔梗品质优于北桔梗，其中南桔梗以安徽产地的质量最佳。
育苗方法有哪些？
1、选地整地
选择向阳、背风、肥沃、土层深厚疏松、排水良好、富含腐殖质壤土栽种。整地时机，春翻和秋翻均可，以秋翻为好。在前茬作物收获后深耕30厘米左右，结合耕翻每亩施腐熟土混肥4000公斤、过磷酸钙30公斤，耙细整平。
2、培育方法
采用直播种育苗移栽。直播的桔梗主根挺直粗壮，分叉少，便于加工。育苗移栽虽有利苗期集中管理，节省劳力、土地，但主根不明显，分叉多，刮皮加工困难。
3、育苗移栽
育苗移栽可提早半年以上时间收获，单产能提高2倍左右。耕细耙平后土地，开沟作畦，一般畦宽12米，高20cm左右。秋栽春栽均可，秋栽于地上部枯萎至结冻前。春栽于解冻至清明前。 移栽时，按育苗方法整好地，并施足底肥，幼苗斜栽于沟内精心培植。
4、间苗除草
在苗高3-6厘米时，间苗1-2次，疏过密的苗。当苗高至 6 厘米时，进行定苗，苗距6-10厘米。定苗时要除去小苗、弱苗和病苗，间苗时要结合松土、除草。
5、留种
桔梗花期长，先从上部抽薹开花，果实也由上部先成熟，在北方后期结果的种子，常因气候影响不能成熟，可在 9月上旬剪去小侧枝和顶端部分花序，促使果实成熟，种子饱满。9 ～ 10 月，果实由绿转黄时，带果梗剪下，放通风干燥的室内后熟 2 ～ 3 天，然后晒干、脱粒。
桔梗作为一味难得的药食同源植株，多以鲜货收购，然后加工成条丝，泡制出售，商品桔梗优质品标准要求相对较高。而在实际的种植管理过程中，应加强育苗管理，提高桔梗的种植质量与产量，促进增产增收。
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