养鱼成为了近年来非常受欢迎的水产养殖项目,常见的有鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼等,那么养什么鱼赚钱多利润高?下面就和小编一起来看看。
一、黑鱼
黑鱼为淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”美称,它的经济价值较高,它营养丰富,富含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉还高。黑鱼现在市面上价格在15-20元每斤左右,价格还是比较偏高的,每条黑鱼有5-8斤。
二、鳕鱼
鳕鱼肉质细腻结实,味道鲜美,肉嫩刺极少,营养价值极高,有一定的保健功效,基本上是全身是宝。它的市场价格非常高,但随品种价格也略有区别,普通的鳕鱼价格在60-100一条左右,而有些品种价格在60-100元一斤,价格天壤之别。
三、青鱼
青鱼我国四大家鱼之一,它生长迅速,个头较大,肉质鲜美,是我国重要的经济淡水鱼。它肉厚刺少,是优质的食用鱼,常见体重为15-25kg,市场价格在10-15元一公斤左右。
四、鲈鱼
鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有多种维生素以及人体所需微量元素,有较高的食用价值,特别适合准妈妈和产后妇女滋补。鲈鱼体型较少,营养丰富,产量较少时价格高达几百元每斤,一般市场平稳价格在每斤30元左右。
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