无土栽培盆栽蔬菜 新兴技术提身价

图为：无土栽培

　　无土栽培技术是指不用土壤，而用其他东西来培养植物的方法。一般来说，无土栽培以一定的育苗基质固定植株，然后让植物根系直接接触营养液，供其生长。无土栽培技术可以克服土壤栽培造成的土壤污染和土壤连作障碍，同时无土栽培还能节约用水节省肥料，是一种新型环保的种植方式，因而受到现代农业发展的青睐，经过多年的实践，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。

　　春节以来，山东省即墨市七级中心社区大丰收种植合作社农民采用基质无土栽培技术种植的盆栽油菜、生菜、芹菜等蔬菜产品热销北京、河北及山东各地。据大丰收种植合作社负责人金欣善介绍，这种既有观赏性，成熟后又可食用的“盆栽蔬菜”节日期间销量达10万余盆。

　　同样在山东即墨，无土栽培培育的草莓也卖出了比普通草莓高出许多的不菲身价，即墨首家立体式无土栽培的草莓，无土栽培草莓更干净、口感极佳，不过价格也比普通草莓贵出不少，年前最贵的时候曾一度卖到了百元一斤。蔬菜和水果等农产品搭上无土栽培的顺风车，走出了自己的新市场。

　　目前，无土栽培并没有在全国范围内大规模时兴起来，主要原因就在于发展无土农业所需要成本很高，而且管理水平较高，对管理人员的素质有一定的要求。但无土栽培呈现出来的经济优势和资源优势已经展现了这种新技术的巨大生命力，相信随着科学技术的不断发展、提高，无土农业具有无限广阔的发展前景。

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