今年初大白菜滞销的消息不断,先是汨罗磊石乡,再是温州温岭,然后是哈市周边的大白菜产地。在很多地方的终端卖场里,大白菜的价格其实并不低,但大白菜产地的白菜依然低价贱卖或滞销。面对滞销的市场行情,就有人提出,为何大白菜年年都难卖,但种植户却年年都种呢?
以温岭为例,温岭大白菜第一次难卖是发生在2008年,当时由于年前在1万五千亩闲田里上种植了白菜,使得种植面积猛的增加,加上当地人喜欢挑选贵的时令蔬菜食用,让2008年的温岭白菜陷入难卖困境。第二次也是最严重的一次是发生在2011年,当时共滞销了5000多亩白菜,共一万五千吨,以至于当时大白菜的价格降至一毛钱也鲜有人购买。最近的一次发生在今年的春季,此次的滞销近媒体的大量关注而出名,不过也未能改变其滞销的现象。
对于难卖却要种的问题,当地的种植户和农技人员都一脸无可奈何的表示,种大白菜就像赌博,碰上好年份收成就好,碰上今年这般的差年,只能怪运气不好。面对一次次的滞销现象,菜农们已经具备了风险意识,除了碰运气之外,他们还会上网查查大白菜的价格及行情,将自己的风险降到最低。
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