至今为止,我国引进竹鼠养殖以后有些年头,而几十年过去了,目前国内商品鼠仍然是主要用做食材,由于国内食用竹鼠肉的人群有局限性,因此部分商家认为竹鼠养殖前景并不是十分乐观的。但是笔者认为,竹鼠作为食材只是竹鼠经济价格的一方面,竹鼠更多的应用价值是没有被开发的,因此,竹鼠养殖前景的好坏还是有待考量的。
众所周知,我国市场上除了有大量的竹鼠种苗和少量的商品鼠在流通以外,并没有其他相关产品在流通。而事实上,竹鼠的部分内脏是重要的药材原料,而皮毛则是优质的皮草原料。这就说明了,竹鼠的应用价值还有待开发,在竹鼠商业价值尚未得到完全开发的时候来判断竹鼠养殖前景,难免会有些偏差。至于目前竹鼠养殖前景究竟如何,笔者认为这有赖于未来竹鼠应用价值的商业化程度了。
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